OSTRICHE SAPORITE

[Cinzia]

OSTRICHE SAPORITE

Fate aprire bene le ostriche, posizionatele su di un piatto di portata dentro il loro guscio e conditele con un composto di olio, sale, pepe, aglio e peperoncino ben sminuzzato e alcune gocce di limone.
Servire calde.

BUON APPETITO

[ervino]

volete un bel libro su questo argomento?
Leggete AFRODITE IN CUCINA di Ugo Tognazzi edizioni Sugar.
Ciao a tutti
Ervino