Cenetta tra amici (quasi) a dieta

[Panty]

Ieri sera, 6 gennaio (data ultima per preparare dolci Natalizi :() ... ho deciso di cimentarmi con gli struffoli e quindi... ho invitato degli amici a cena per gustarli tutti insieme...
Essendo più o meno tutti a dieta (o cmq cerchiamo di stare a dieta :D ) abbiamo tutti concordato che la cena doveva essere light (escluso il dolce ovviamente :p: :p: :p: )

Allora :

antipasto di vol au vent con formaggio e wurstel e baguette con sugo di 'nduja e pecorino

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10919/normal_DSC04310X.jpg

Abbiamo volutamente evitato il primo e quindi abbiamo proseguito così:

sgaloppine al vino

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10919/normal_DSC04312X.jpg

e gateau saporito (con ripieno di mozzarella, provola e mortadella)

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10919/normal_DSC04318X.jpg

il tutto accompagnato da del Nero d'Avola

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10919/normal_DSC04313X.jpg

e poi... dulcis in fundo... eccoli :

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10919/normal_DSC04324X.jpg

gli struffoli napoletani!!!

e poi... già che mi era avanzata della pasta frolla (avevo fatto anche delle crostate il pomeriggio)

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10919/normal_DSC04330X.jpg

crostatine personalizzate!
per accompagnare i dessert abbiamo bevuto dell'ottimo prosecco (visibile sullo sfondo... vicino agli struffoli già dimezzati :D )

e poi...........dato che avevo comprato il rum per gli struffoli... beh... ci é scappato pure un Cuba Libre... in fondo era sabato sera!!! ;) ;)

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10919/normal_DSC04332X.jpg

CENA DIETETICA??? INSOMMA..............

[tosca]

e vabbè...l'epifania tutte le feste porta via, no?
c'è un po' di tempo prima di carnevale...pasta in bianco e verdure bollite:D
il gateau lo hai composto a strati? mi sa che te lo copio!
complimenti per la cenetta e la tavola:)

[Panty]

e vabbè...l'epifania tutte le feste porta via, no?
c'è un po' di tempo prima di carnevale...pasta in bianco e verdure bollite:D
il gateau lo hai composto a strati? mi sa che te lo copio!
complimenti per la cenetta e la tavola:)

GRAZIE PER I COMPLIMENTI! ;)
Il gateau l'ho fatto proprio così:
ho lessato le patate, le ho ridotte in polpa con lo schiacciapatate e le ho mescolate con del latte e del parmiggiano.
Ho imburrato e cosparso di pangrattato la pirofila e ho messo un primo strato di patate, poi della mozzarella, mortarella e provola (tutto sfilacciato... lo preferisco rispetto alle fette intere), poi altro strato di patate, altro strato di ripieno e ultimo strato di patate spolverizzato da abbondante pangrattato... NON SAI CHE BONTA'!!! PROVALO!!!

[nightfairy]

Ho deciso..da domani inizio questa dieta!:p:

[tosca]

infatti lo proverò, è una valida alternativa a quello che faccio io dove impasto tutti gli ingredienti a pezzetti, poi ti dirò.
ciao:)

[rosina86]

E' vero l'epifania tutte le feste porta via...ank'io sono in dieta perenne ma ogni tanto (almeno 2 giorni a settimana) mi concedo strappi a volte anke grandi...mica la vita è fatta solo da sacrifici e diete?
Cmq complimenti per la cenetta...avrei voluto essere il V commensale!
P.S.:Ank'io farcisco in questo modo il :) gateau di patate!

[Panty]

E' vero l'epifania tutte le feste porta via...ank'io sono in dieta perenne ma ogni tanto (almeno 2 giorni a settimana) mi concedo strappi a volte anke grandi...mica la vita è fatta solo da sacrifici e diete?
Cmq complimenti per la cenetta...avrei voluto essere il V commensale!
P.S.:Ank'io farcisco in questo modo il :) gateau di patate!


Allora la prossima volta che passi per Roma... fammi un fischio!!! ;)

[CookManu]

Allora la prossima volta che passi per Roma... fammi un fischio!!! ;)

io sto a Roma, inizio a fischiare subito?:D :D :D

[Panty]

io sto a Roma, inizio a fischiare subito?:D :D :D

ah ecco cos'é allora quel rumore stridulo che sento penetrare attraverso la finestra dell'ufficio!!! ;)
guarda.... tra un'oretta se vuoi... ti offro un pranzo a mensa... :rolleyes:

[CookManu]

ah ecco cos'é allora quel rumore stridulo che sento penetrare attraverso la finestra dell'ufficio!!! ;)
guarda.... tra un'oretta se vuoi... ti offro un pranzo a mensa... :rolleyes:

naaaaaaaaaaaaa la mensa:'-( :'-( :'-( ma come:'-( :'-( ed io che già pensavo a rum e coca in quel bel bicchierino con lo zucchero:D :D :D :D

[Panty]

naaaaaaaaaaaaa la mensa:'-( :'-( :'-( ma come:'-( :'-( ed io che già pensavo a rum e coca in quel bel bicchierino con lo zucchero:D :D :D :D

bello eh??? non per niente sono ex barman :cool: :cool: :cool: (per almeno 2 anni in un famoso locale di Roma)
magari a mezzogiorno é un pò prestino per il cocktailino :rolleyes: ma se ri-sento il tuo fischio in orario "happy hour" :eek: :eek: ... ne riparliamo!!! :D :D :D

[rosina86]

Ok Chiara...qnd sarò a Roma ti fischierò e tu preparerai una bella cenetta come quella...ovviamente per persone "a dieta"!:D

[Panty]

...ovviamente per persone "a dieta"!:D


RIGOROSAMENTE :D :D :D