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Visualizza Versione Completa : Tagliapasta con espulsore: aiutate un'imbranata?



nightfairy
08-01-2007, 11:55
A Merano ho preso il tagliapasta con espulsore a cuore(usato per i biscotti di stamattina!)..solo che nella mia testolina contorta, pensavo che: ci fosse una base a cuore e abbassando la molla si abbassassero anche i cuoricini per fare i buchi. Insomma, un tutt'uno per fare i biscotti doppi!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10197/normal_tn_DSCN2703.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10197/normal_tn_DSCN2704.JPG
Ma mica é così:eek: ..in pratica l'espulsore serve per far staccare la pasta nell'eventualità che sia stata imprigionata dai bordi?

Ora si pone un altro problema: vedete questa linea?
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10197/normal_tn_DSCN2706.JPG

..i pezzi come si rimontanoooo?!
-se metto entrambi sotto la linea i biscotti mi si tagliano già direttamente con i buchi, ma per fare la base senza buchi come faccio?si deve smontare e spostare ogni volta a seconda di cosa fare?
-se metto il cuore grande sotto e l'espulsore con i cuoricini sopra, mi si taglia la base senza cerchi, e quindi per fare i buchi devo rismontare?
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10197/normal_tn_DSCN2705.JPG
Insomma, è tutto un smonta e rimonta?:confused: ..ma soprattutto: ci avete capito qualcosa di quello che ho scritto?!:D

CookManu
08-01-2007, 12:07
Ma se non spingi la forma dei cuoricini interni viene lo stesso? perchè nei miei stampi con espulsore l'interno si abbassa...non so se mi sono piegata:rolleyes: :rolleyes:

Zucchino
08-01-2007, 12:26
..ma soprattutto: ci avete capito qualcosa di quello che ho scritto?!:D
No, decisamente no.
:D:D

nightfairy
08-01-2007, 12:47
Ma se non spingi la forma dei cuoricini interni viene lo stesso? perchè nei miei stampi con espulsore l'interno si abbassa...non so se mi sono piegata:rolleyes: :rolleyes:

Si abbassa solo il verde..i cuoricini piccoli sono fissi!..se li monto al di sopra del cerchio, non vengono; se li monto al di sotto invece vengono!:D..solo che che pizza smontare e montare!

biribissi
08-01-2007, 12:53
io non ho capito niente

CookManu
08-01-2007, 12:54
Si abbassa solo il verde..i cuoricini piccoli sono fissi!..se li monto al di sopra del cerchio, non vengono; se li monto al di sotto invece vengono!:D..solo che che pizza smontare e montare!

mi sa che ti tocca smontare e montare. dai sii paziente tanto li monti una volta sola no? prima fai tutti i cuori "pieni" e poi quelli con i cuoricini:D :D e poi per i risultati che ottieni penso ne valga la pena;)

nightfairy
08-01-2007, 13:06
mi sa che ti tocca smontare e montare. dai sii paziente tanto li monti una volta sola no? prima fai tutti i cuori "pieni" e poi quelli con i cuoricini:D :D e poi per i risultati che ottieni penso ne valga la pena;)

Esatto!era quello il mio dubbio..perchè vedi, io anche questo qui della Tscoma per fare i "petit"..e la parte gialla si abbassa tutta, creando appunto i classici forellini del "petit"..io pensavo fosse così anche quello preso a Merano!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10197/normal_tn_DSCN2721.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10197/normal_tn_DSCN2720.JPG

Invece, evidentemente é solo per fare i biscotti forati e la base si cambia a seconda della necessità, perchè infatti vendevanoa nche i ricambi a forma di fiore o di cerchio!:D

Grazie Manu!(:-*

CookManu
08-01-2007, 13:08
Esatto!era quello il mio dubbio..perchè vedi, io anche questo qui della Tscoma per fare i "petit"..e la parte gialla si abbassa tutta, creando appunto i classici forellini del "petit"..io pensavo fosse così anche quello preso a Merano!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10197/normal_tn_DSCN2721.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10197/normal_tn_DSCN2720.JPG

Invece, evidentemente é solo per fare i biscotti forati e la base si cambia a seconda della necessità, perchè infatti vendevanoa nche i ricambi a forma di fiore o di cerchio!:D

Grazie Manu!(:-*

anch'io ho questo stampino e anche quello per fare gli occhi di bue sempre della tescoma ma il secondo ha il doppio stampino tondo:) Figurati:D sarà che sono fissata con stampi e stampini di tutti i tipi:rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:

nightfairy
08-01-2007, 13:11
anch'io ho questo stampino e anche quello per fare gli occhi di bue sempre della tescoma ma il secondo ha il doppio stampino tondo:) Figurati:D sarà che sono fissata con stampi e stampini di tutti i tipi:rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:

A chi lo dici:rolleyes:

cirotopo
08-01-2007, 13:47
Ma voi tutte queste cosine dove le trovate? E' vero che non mi schiodo dalla provincia, o meglio, dal paese, ma anche quando vado nei negozi in centro a Bergamo, non trovo mai niente! Sono convinta che mio marito ha sempre più ragione: dobbiamo trasferirci altrove!

nightfairy
08-01-2007, 13:49
Ma voi tutte queste cosine dove le trovate? E' vero che non mi schiodo dalla provincia, o meglio, dal paese, ma anche quando vado nei negozi in centro a Bergamo, non trovo mai niente! Sono convinta che mio marito ha sempre più ragione: dobbiamo trasferirci altrove!

I prodotti della Tescoma io li trovo all'Unieuro..ma non sono molti, di taglia biscotti ad esempio c'era soloq uesto da petit e quello tondo che diceva Manu!per il resto..niente..sonodovuta arrivare fino in Trentino!eheh:D

LadyofShalott
08-01-2007, 16:42
anch'io ho ce l'ho fatto così, comunque io prima faccio quelli senza buchi poi monto anche il pezzo che taglia i buchi...oddio so che non mi sono spiegata....:rolleyes:

nightfairy
08-01-2007, 16:47
anch'io ho ce l'ho fatto così, comunque io prima faccio quelli senza buchi poi monto anche il pezzo che taglia i buchi...oddio so che non mi sono spiegata....:rolleyes:

Si si..ho capito!allora non sono imbranata, ho fatto giusto!:D Grazie Lady!