Pasta messicana

[Cinzia]

PASTA MESSICANA

450 gr di pasta (tipo pennette rigate)
2 avocado
1 cipolla
2 pomodori molto maturi
1 bicchierino di olio
2 cucchiai di senape
sale

Far soffriggere la cipolla tagliata sottile nell'olio, aggiungere i pomodori appena schiacciati e cuocete.
Sbucciate gli avocado e tagliateli a cubettini.
Quando la salsa è cotta aggiungete la senape, l'avocado, un pizzico di sale e cuocete ancora per qualche istante fino a quando l'avocado si sarà ridotto in un purè.
Nel frattempo cuocere la pasta, scolarla e saltatela nel tegame con il sugo.

BUON APPETITO

[FRIZ]

dev' essere buona... io adoro l avocado.
ciao:D

[patatinafritta]

dev'essere buonissima ma a trovarlo l'avocado..................

[bellamore]

Anche a me ispira parecchio, ma come faccio con il mio lui, che odia l'avocado :rolleyes::rolleyes::rolleyes:
Vorrà dire che essendo afrodisiaca lo minaccerò di mangiarla con un altro :D:D:D sai mai ........... :rolleyes::cool::D