congelare ...

[baco]

lo so sarete stanchi di me che chiedo consigli per ogni stupidata ma sono poco esperta dell'arte culinaria e ho tanta voglia di imparare da voi ... :o :o
dopo questa premessa passo alla domanda ... :D
ho intenzione di preparare una fantastica colazione a sorpresa per il compleanno del martino... volevo fare i fagottini di mele (quelli con la pasta sfoglia già pronta) e i cornetti con il cioccolato o magari anche i pancakes ... :p:
ora mi/vi chiedo: non potendo ovviamente preparali al momento avrei bisogno che lui dovesse eventualmente solo scaldarli in forno...
quindi li preparo già cotti e li congelo??? :confused:
li preparo il giorno prima e non li congelo??? :confused:
rimando la colazione a sorpresa a un giorno non lavorativo e quindi mi alzo all'alba per preparare tutto (ovviamente senza fare casino per non svegliare lui) e così ho tutto "fresco" al momento??? :\ :eek:
:rolleyes: help!

[cindystar]

:) Secondo me:
- i cornetti li fai prima, fai freddare e li congeli...
- i fagottini alle mele li prepari la sera prima e li tieni in frigo, li cuoci la mattina della colazione....
- i pancakes li fai al momento....
....nel frattempo che cuoci i pancakes e hai i fagottini in forno hai già tirato fuori i cornetti che si scongeleranno....pronti per essere solo scaldati in forno 3 minuti....
:p: Buona colazione!:p: :) ;)

[baco]

hem... :o non posso cuocerli alla mattina perchè lui si alza alle 5!!!!!! :eek: :o
i pancakes quindi non posso congelarli?? :\
i cornetti li congelo già cotti quindi :rolleyes: eli tiro fuori la sera prima così al mattino sono solo da scaldare in forno insieme ai fagottini...
e i fagottini in frigo ci stanno dal giorno prima
va bè eventualemtne rinuncerò ai pancakes e farò solo le altre 2 briochine ... :'-(