Pina72
01-05-2003, 16:55
Ciao a tutti/e....sono nuova di questo forum...e volevo dare anch'io il mio contributo...con questa ricetta: è una splendida torta...e i miei bimbi l'adorano!!!!!
TORTA ALL'ARANCIA
300gr. di farina,
250 gr. di zucchero,
100 gr. di burro,
3 uova,
2 belle arance,
un cucchiaio di latte,
una bustina di lievito per dolci.
Miscela la farina con il lievito. In una ciotola, sbatti i tuorli delle uova con lo zucchero fino a farle diventare una bella crema. Aggiungi la scorza grattugiata delle due arance, mescola, aggiungi tutto il succo, mescola, aggiungi il burro sciolto, mescola, il cucchiaio di latte e mescola. Monta le chiare a neve con un pizzico di sale, e uniscili al composto pian piano, alternandole con la farina-lievito, cioè, versa 2 o 3 cucchiai di bianchi a neve e 2 o 3 cucchiai di farina, mescola bene e continua così fino alla fine. Imburra una bella teglia e inforna a 180 almeno per 40 minuti..ok?
La torta può essere decorata con zucchero a velo abbondante e scorze di arancia :) :) :)
P.S. dimenticavo...la ricetta è di una carissima amica!!!!! ;)
TORTA ALL'ARANCIA
300gr. di farina,
250 gr. di zucchero,
100 gr. di burro,
3 uova,
2 belle arance,
un cucchiaio di latte,
una bustina di lievito per dolci.
Miscela la farina con il lievito. In una ciotola, sbatti i tuorli delle uova con lo zucchero fino a farle diventare una bella crema. Aggiungi la scorza grattugiata delle due arance, mescola, aggiungi tutto il succo, mescola, aggiungi il burro sciolto, mescola, il cucchiaio di latte e mescola. Monta le chiare a neve con un pizzico di sale, e uniscili al composto pian piano, alternandole con la farina-lievito, cioè, versa 2 o 3 cucchiai di bianchi a neve e 2 o 3 cucchiai di farina, mescola bene e continua così fino alla fine. Imburra una bella teglia e inforna a 180 almeno per 40 minuti..ok?
La torta può essere decorata con zucchero a velo abbondante e scorze di arancia :) :) :)
P.S. dimenticavo...la ricetta è di una carissima amica!!!!! ;)