daniela59
11/01/07, 13.31
Oggi penne agli scampi..
ho preso 5 scampi a testa. noi siamo in tre quindi 15... puliti e poi fatto un incisione sotto pancia,
messo in un tegame capiente aglio prezzemolo e peperoncino, fatto rosolare, unito gli scampi e a fuoco medio fatti andare finchè non cambiano colore, poi unito vino bianco, sfumato il tutto unito 4 cucchiai di pomodoro e.. tirato anche quest ultimo unito mezzo cartoncino di panna vegetale... io uso petit cousine.. non abbondare sennò cambia il gusto,
a dopo il piatto finito!! :) :) :)
ho preso 5 scampi a testa. noi siamo in tre quindi 15... puliti e poi fatto un incisione sotto pancia,
messo in un tegame capiente aglio prezzemolo e peperoncino, fatto rosolare, unito gli scampi e a fuoco medio fatti andare finchè non cambiano colore, poi unito vino bianco, sfumato il tutto unito 4 cucchiai di pomodoro e.. tirato anche quest ultimo unito mezzo cartoncino di panna vegetale... io uso petit cousine.. non abbondare sennò cambia il gusto,
a dopo il piatto finito!! :) :) :)