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Mostra versione intera : sperimentazione melanzana strana!

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felsina
12/01/07, 21.56
Al supermercato ho trovato una melanzana MOLTO strana, peccato non

sia halloween ..... http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/melstrana.JPG

mi sono messa al'opera http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/melstrana1.JPG tagliato il cappello, dopodiché scavato l'interno con coltelli affilati

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/melstrana2.JPG tagliato il fondo per poterlo cucinare in orizzontale, fermando con stecchini,

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/melstrana3.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/melstrana4.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/melstrana5.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/melstrana6.JPG scavare occhi e bocca ... preparare un ripieno con 3 fette di prosciutto cotto, un hg. di lombo di maiale, 2 uova, parmigiano e pane grattugiato (quanto basta per rendere il composto omogeneo ma non troppo molle)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/melstrana7.JPG mettere il "cappello" servendosi di altri stecchini, cuocere in forno per 1 ora a 180° (il mio fornetto e' strano regolatevi col vostro!!!!!!!!!! :o )

Con gli "avanzi degli "scavi" di melanzana preparare un sughetto con qualche cubetto di pancetta affumicata, uno spicchio di aglio, polpettine (riutilizzando il ripieno in eccedenza) sale, pepe prezzemolo tritato a fine cottura http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/melstrana8.JPG cuocere dei sednini e tuffarli! http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/melstrana9.JPG Ecco la melanzana strana cotta:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/melstrana10.JPG
stefina
12/01/07, 22.04
:d :d :d :d :d Caruccia!!!!!!!
felsina
12/01/07, 22.07
:d :d :d :d :d Caruccia!!!!!!!

Molto strana, spero non abbia subito manipolazioni genetiche!!!!! :o :)
cameron
12/01/07, 22.12
Confesso che quando ho visto la prima foto................mi è venuto in mente un'altra cosa.....:rolleyes: :D :D :D :D
laura66
12/01/07, 22.14
che bella faccina:rolleyes:
marble
12/01/07, 22.19
bellissima!!!! :D :D :D
gioella
12/01/07, 22.23
allora è proprio una qualità di melanzana,infatti anche qui si trovano,ma non una sola ma l'intera cassetta,però l'idea di come utilizzarla è carina.
rufulino
12/01/07, 22.24
Confesso che quando ho visto la prima foto................mi è venuto in mente un'altra cosa.....:rolleyes: :D :D :D :D


...siamo in 2:D
felsina
13/01/07, 07.52
...siamo in 2:D

Maliziose!!! :) :) :)
cameron
13/01/07, 13.04
Maliziose!!! :) :) :)

IO, veramente....pensavo con la prima foto, che TU, fossi ..maliziosa :rolleyes: :D ;)
lore trik
13/01/07, 13.11
...siamo in 2:D

siamo in 3 ;)
felsina
13/01/07, 15.19
IO, veramente....pensavo con la prima foto, che TU, fossi ..maliziosa :rolleyes: :D ;)
ma no! :o :o :)
marywlasalsa
14/01/07, 12.14
Carinissima questa melanzana...una simpaticona:D :D :D cmq quando le piantavamo noi succedeva spesso che uscissero con forme strane simili alla tua;) non penso proprio sia una qualità particolare inoltre da me i limoni spesso e volentieri escono con protubernze inquietanti:D :D peccato non avere una foto
diavoletta89
14/01/07, 12.17
è davvero troppo simpatica
felsina
14/01/07, 15.12
Così non m'era mai capitato di vederla! :)
nightfairy
14/01/07, 16.08
eheh..che forte!:D
annamichela
14/01/07, 16.57
Che simpatica!
Bella idea, bravissima!!
(:-*
felsina
14/01/07, 17.59
(:-* !!!
cicciabaciccia
29/09/07, 16.59
siamo in 3 ;)

e siamo in 4 :D
barbarasofia75
29/09/07, 17.06
e siamo in 4 :D

No no, in 5! ;)
Dolce D.
29/09/07, 17.14
No no, in 5! ;)
Ehm......veramente siamo 6
bened
29/09/07, 18.45
beh!!!!!facciamo 7......:o:o:o:D:D:D
cameron
29/09/07, 18.51
CHE MALIZIOSE........:rolleyes::D:D:D
Ashanti83
29/09/07, 18.55
beh!!!!!facciamo 7......


8 ! ! ! :D:D:D
EMILIONA
29/09/07, 20.50
bravissima felsina;)