annacaspita
13-01-2007, 10:27
Ciao a tutte!
dopo aver sbirciato,chiesto aiuto...ho decisodi proporvi una ricetta che ho preparato l'anno scorso in occasione della pasqua!:D Non ho le dosi, perchè appunto l'ho preparata l'anno scorso e poi perchè era un esperimento...spero sia la sezione giusta, perchè non ho le foto!
allora vediamo se ben ricordo:
1- per prima cosa preparo dei mezzi gusci d'uovo di cioccolato fondente e poi lasciarli solidificare. E' la parte più lunga...Io avevo preso i gusci per il decopauge,ricoperti di carta stagnola e poi via di cioccolata!
2- preparare un pds
3- preparare un caffè
4- staccare i gusci dalle formine, prendere un pezzetto di pds e appoggiarlo al fondo, in maniera che lo ricopra.
5- spennellare con il caffè FREDDO il pds(io per la fretta la prima volta avevo bagnato il pds con il caffè caldo, si è sciolto tutto!)
6- preparare una crema al mascarpone, quella del tiramisù per intenderci o una crema pasticcera con del cioccolato sciolto. Io li avevo preparati nelle due versioni.
7- Mettere la crema sopra il pds nell'ovetto, fino ad arrivere all'orlo dell'uovo.
8- Ricoprire con smarties e scagliette di cioccolato bianco! Ovviamente per la copertura ci possono essere molte varianti...come anche degli ovetti al cioccolato, cocco grattuggiato...
Mi è sembrata una buona idea per un dolcetto in tema con pasqua...molto belli alla fine...
E mentre andavo da mia mamma in macchina sul cancello ho incontrato un cugino di diego che li ha visti e il giorno dopo mi ha telefonato per avere la ricetta!
Lui per far prima mi ha confessato di aver usato gli ovetti kinder!:p: per me forse sono un po' troppo sottili, ma per velocizzare il tutto...
dopo aver sbirciato,chiesto aiuto...ho decisodi proporvi una ricetta che ho preparato l'anno scorso in occasione della pasqua!:D Non ho le dosi, perchè appunto l'ho preparata l'anno scorso e poi perchè era un esperimento...spero sia la sezione giusta, perchè non ho le foto!
allora vediamo se ben ricordo:
1- per prima cosa preparo dei mezzi gusci d'uovo di cioccolato fondente e poi lasciarli solidificare. E' la parte più lunga...Io avevo preso i gusci per il decopauge,ricoperti di carta stagnola e poi via di cioccolata!
2- preparare un pds
3- preparare un caffè
4- staccare i gusci dalle formine, prendere un pezzetto di pds e appoggiarlo al fondo, in maniera che lo ricopra.
5- spennellare con il caffè FREDDO il pds(io per la fretta la prima volta avevo bagnato il pds con il caffè caldo, si è sciolto tutto!)
6- preparare una crema al mascarpone, quella del tiramisù per intenderci o una crema pasticcera con del cioccolato sciolto. Io li avevo preparati nelle due versioni.
7- Mettere la crema sopra il pds nell'ovetto, fino ad arrivere all'orlo dell'uovo.
8- Ricoprire con smarties e scagliette di cioccolato bianco! Ovviamente per la copertura ci possono essere molte varianti...come anche degli ovetti al cioccolato, cocco grattuggiato...
Mi è sembrata una buona idea per un dolcetto in tema con pasqua...molto belli alla fine...
E mentre andavo da mia mamma in macchina sul cancello ho incontrato un cugino di diego che li ha visti e il giorno dopo mi ha telefonato per avere la ricetta!
Lui per far prima mi ha confessato di aver usato gli ovetti kinder!:p: per me forse sono un po' troppo sottili, ma per velocizzare il tutto...