Torta Di Pane

[daniela59]

Oggi, non sapendo come passare un'oretta e avendo del pane raffermo mi è venuto in mente di fare un dolce..
ho preso un filoncino di pane di circa 400 gr raffermo di due giorni,spezzettato e messo a bagno con un abbondante mezzo litro di latte,

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poi ho messo a bagno 250 gr di uvetta

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quando tutto era morbido al punto giusto ho aggiunto al pane, tre uova intere, mescolato il tutto poi l'uvetta, 70 gr di pinoli, 200 gr di zucchero,mezzo bicchiere di olio,un poco di liquore al mandarino (o anche d'arancio è lostesso)un po di scorza di limone grattuggiata,girato il tuto e messo in una teglia con carta da forno e cosparso sopra un po di zucchero di canna.. infornata

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adesso sta cuocendo a dopo la foto del dolce pronto!!:p: :p: :p:

[daniela59]

Ecco la torta sfornata dopo 40 minuti di cottura a 180

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:) :) :) :p: :p:

[Coffee&ChoColate]

dall'aspetto sembra davvero buona...e..com'è venuta??secondo te sta bene se la servo con della crema pasticcera calda...?

[daniela59]

Era squisita, dico era perchè ne ho data un pezzo alla vicina e poi in tre non ne è rimasta quasi più... si penso che sia ottima con la crema, pensa che io vevo quasi voglia di scioglieredella cioccolata ma poi ho pensato alla dieta ehehhehe, falla e poi fammi sapere ...ciao:)

[cameron]

Pensa che io oggi ero indecisa se fare una torta o dei canederli con il pane raffermo che avevo,ho deciso x i secondi.
La torta di pane a me piace molto, non la accompagnerei con pasticcera................troppo pesante, sta bene da sola o al limite aggiungerei come faccio io cacao o cioccolato nell'impasto.

[daniela59]

La volta prima ho aggiunto cacao amaro nell'impasto ,ma non mi era piaciuta come così!!

[Coffee&ChoColate]

fatta e dentro ci ho aggiunto dei pezzettini di cioccolato fondente...non farò la crema pasticcera perchè oggi non ho molta voglia di lavorare...ora è in forno...speriamo che venga bene:confused: ..

[daniela59]

fammi sapere,!!!!:) :confused:

[stefina]

io in genere aggiungo cioccolato, noci e fichi secchi...:p: :p: :p: :p: buona!!! peccato che golosa come sono pane... non me ne avanza praticamente mai e quindi è un dolce che non faccio davvero da tantissimo tempo... opssss ;)
ciao
stefi

[daniela59]

Comprane un pochino di più ehehehhe !!!! ciaooooo:)

[Coffee&ChoColate]

davvero buona...in famiglia ha avuto successo..e poi bhè con il cioccolato era buonissima!!..soprattutto è semplice da fare(:-*

[daniela59]

mi fa piacere, avevo agiunto del cacao amaro una volta ma era piaciuta meno, forse il cioccolato da un altro gusto!! proverò:) :)

[Spawn75]

ciao,
una cosa del genere, puù essere cotta in um microo, con funzione crisp?

Grazie