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Visualizza Versione Completa : [SAP]-Torta Compleanno - Hello Kitty "di Colore"



bimb0h0us3
16-01-2007, 22:31
Tutti l'hanno denominata "L'altra faccia di Hello Kitty"...
Sotto consiglio di Cinzia, Araba e Silvana ecco la riuscita della torta di compleanno!.
Sara pure una schifezza, ma era veramente buona e alla festeggiata è piaciuta!..Mi ha richiesto all'ultimo una copertura di cioccolato..e ho dovuto ricoprirla di codette :-|

Fate conto che è la mia prima torta.. :'-(


Iniziamo quindi con la spiegazione della ricetta:

Innanzituttoci muniamo di taaaanta buona volontà, ed iniziamo a preparare tre basi di pds.

La ricetta è quella di marble che trovate qui: http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10976

Quindi prendiamo un cartoncino, come consigliato da Cinzia, e da una immagine di Hello Kitty ritagliamo la sagoma (più o meno simile) a quella del personaggio.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10964/normal_100_0203.jpg

Quindi lo posizioniamo sulle basi pds e tagliamo con un coltello a lama affilata il tutto, cercando di fare molta attenzione a non "rompere" la base.

Qui sotto riporto l'effettuato taglio del pds (che è stata un'impresa toglierlo dalla carta forno e si vedono i risultati :p: )

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10964/normal_100_0204.jpg

Quindi iniziamo a imbere ogni base con del rhum, in modo che sia abbastanza morbido e saporoso.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10964/normal_100_0207.jpg

Quindi iniziamo a preparare le due farcie per la torta.
Io ho deciso di farne una chantilly e una al mascarpone/nutella.

Per la chantilly ho usato:

3 tuorli
250 cl di latte
40 g zucchero
30 g di farina
panna q.b.
limone

Iniziare a mettere sul fuoco il latte con le scorze di un limone. Nel mentre sbattere i tre tuorli con lo zucchero e completarlo con la farina a pioggia.
Quindi unire il composto al latte e continuare a sbattere con una frusta fino a che non si formi una crema.
A piacere poi aggiungere la panna montata, fino a che non si raggiunga la consistenza desiderata.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10964/normal_100_0205.jpg


Quindi spalmarla su una base pds.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10964/normal_100_0208.jpg

Preparare quindi la crema al mascarpone/nutella:

un vasetto di mascarpone da 250 gr
5 cucchiai di latte
panna montata
2 cucchiai di nutella


Mescolare mascarpone e nutella , poi aggiungere il latte lentamente facendolo unire al composto ed infine aggiungere panna a piacere, a seconda della consistenza desiderata.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10964/normal_100_0206.jpg

Spalmare su una base pds.


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10964/normal_100_0209.jpg


Preparare una crema al burro (60gr zucchero/60 gr burro montando bene assieme i due ingredienti) e spalmarla sulla terza base pds.

Quindi sovrapporre le tre basi pds (Affinchè quella visibile si la base cn crema al burro) e preparare con il marzapane (lavorato con i coloranti alimentari) il fiocco, gli occhi e la bocca di Hello Kitty! ponendoli sulla base.


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10964/normal_100_0210.jpg



Quindi decorare i bordi con Dolceneve (La panna che non smonta) montata con colorante rosa ed aggiungere come baffi delle stecche di vaniglia.

Finire il tutto con una spruzzata di codette al cioccolato.


Ed ecco a voi la Hello Kitty "di Colore"!!


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10964/normal_100_0213.jpg





http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10964/normal_100_0214.jpg

marble
16-01-2007, 22:41
Se volete poi le foto dei passaggi ve le posto :D

certo che vogliamo gli altri passaggi! e la ricetta! ;)

dormiglia
16-01-2007, 22:54
bè come primo esperimento direi che è riuscito!ha fatto anche il fiocco!!http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/a0841.gif

mon_dieu
16-01-2007, 22:54
che tenera!! dai, col tempo prenderai la mano per i dettagli!
anch'io aspetto la ricetta e i passaggi :D

bimb0h0us3
16-01-2007, 23:00
grazie di cuore a tutte!

Siete troppo gentili..

In effetti io ho cercato di curare i dettagli, ma veramente volevo fare tante cose e forse poi è quello che mi ha fregato, poi essendo la mia prima torta mi sono "infinocchiato" da solo :-| .

Ora posterò le foto dei passaggi allora! :rolleyes:

MAILA70
16-01-2007, 23:03
...come primo esperimento devo dire che è andata abbastanza bene!!......alla mia prima torta avevo fatto di peggio!!!!!:p:

Cinzia
17-01-2007, 00:12
bimbo come è il primo dolce quindi pe essere il primo è venuto bene

vedrai che i prossimi saranno migliori

ti sei impegnato, bravo

:)

la ricetta e le foto?

:)

bimb0h0us3
17-01-2007, 01:16
Grazie Cinzia! Ecco le foto e la spiegazione!:p:

monny61
17-01-2007, 10:17
Se sei veramente ai primi esperimenti vedrai che con l'esperienza l'estetica migliorerà sicuramente......e se al primo tentativo sei riuscito a farla buona sei già a cavallo....;)(:-*(:-*(:-*

marble
17-01-2007, 11:11
come prima torta mi sembra splendida e golosissima!!!!! :p: :p: :p:

bravissimo!!!! ;)

L'Araba Felice
17-01-2007, 11:34
Bravo! per essere il primo esperimento devi essere piu' che soddisfatto:D

Sr. Giovanna
17-01-2007, 11:37
Bravissima... è un vero spettacolo la tua torta.:D

paneburroezucchero
17-01-2007, 13:15
:eek::eek::eek: quelle creme.....ad averne una vasca.....:rolleyes:
ha un aspetto godurioso, e per i dettagli come prima volta direi che van proprio bene così!;)

vippy
17-01-2007, 13:22
L'avete Mangiata??? Allora Tutto A Posto, Il Gusto Si Ricorda Il Resto Un Poco Meno.....:d :d

luciabus
17-01-2007, 13:32
A ME LA TUA KITTI MI PIACE PIù DELL'ORIGINALE :D
DICIAMO CHE L'HAI INTERPRETATA.

CIAO E CONTINUA COSì :p:

dolcev
17-01-2007, 15:02
Carinissima questa torta!Bravissimo!!:)

bimb0h0us3
17-01-2007, 20:34
Siete stati tutti/e veramente tanto gentili!

In effetti i miei amici alla fine si sono ricordati del gusto e oggi mi hanno chiamato per chiedermi se ne volessi fare un'altra!...:rolleyes:

Devo dire che è venuta veramente molto goduriosa... l'estetica dovro migliorarla sicuramente perchè mi ha soddisfatto molto il fiocco ma dovevo migliorare il viso e gli occhi...

Dovro impegnarmi ancora di più la prossima volta..sicuramente vi posterò altre torte...cosi mi aiuterete anche voi nel cercare come migliorare i particolari!>:->

silvanausa
18-01-2007, 06:07
visto la fine ci s ei riuscito bravo la seconda volta ti verra meglio non ti preoocupare ce` a tutto una prima volta ma sono sicura che di sapore era buonissima :) :)

bimb0h0us3
19-03-2007, 12:17
ebbuona si!!!:rolleyes: :p: