croccantini al sesamo

[apofis]

:-[ :-[ :-[ :-[ :-[ Sapreste dirmi la ricetta dei croccantini al sesamo? SONO FANTASTICI !!!!!!!!!!

[apamea]

In un tegame di acciaio versare 200 g di miele e 100 g di zucchero e farli sciogliere a fuoco dolce.
Versarvi 400 g di semi di sesamo fatti tostare leggermente in padella, a fuoco dolce e senza alcuna aggiunta di grasso. Cuocere a lungo (20--25 minuti) a fiamma bassa, sempre rimescolando.
Versare il composto su un tavolo di marmo unto con olio e stenderlo il più sottile possibile con una spatola unta di olio.
Tagliare a pezzi regolari e far asciugare all'aria.

risultato garantito. ciao.
::)