gigiocane
21-05-2003, 12:02
;)Ricetta per il Sugolo di Romagna
Ingredienti:
sugo di uva (si trova anche in brick al supermercato)
zucchero
farina
chiodi di garofano
scorza di limone
vanillina
Per ciascun mestolo di sugo aggiungere un cucchiaio di farina e uno di zucchero; mescolare bene e aggiungere almeno un paio di chiodi di garofano (a seconda del propio gusto), la scorza di limone e la vanillina. Cuocere a fuoco medio/basso fino a quando non si sara' raddensato (la consistenza di una crema). Mettere poi o in diversi stampini monoporzione o in un unico stampo, Far raffredare a temperatura ambiente e poi in frigo per qualche ora. Puo' essere servito cosi' da solo o decorato con panna montata o qualche frutto di bosco
Successo assicurato!!!!!!!!!
Ingredienti:
sugo di uva (si trova anche in brick al supermercato)
zucchero
farina
chiodi di garofano
scorza di limone
vanillina
Per ciascun mestolo di sugo aggiungere un cucchiaio di farina e uno di zucchero; mescolare bene e aggiungere almeno un paio di chiodi di garofano (a seconda del propio gusto), la scorza di limone e la vanillina. Cuocere a fuoco medio/basso fino a quando non si sara' raddensato (la consistenza di una crema). Mettere poi o in diversi stampini monoporzione o in un unico stampo, Far raffredare a temperatura ambiente e poi in frigo per qualche ora. Puo' essere servito cosi' da solo o decorato con panna montata o qualche frutto di bosco
Successo assicurato!!!!!!!!!