Muffins pralinati

[LadyofShalott]

Hanno regalato a mia madre la palla di lindor e quindi ho deciso di utilizzarla per questi muffins:) :) :)

Ingredienti per 12 muffins

140g cioccolato al latte (possibilmente pralinato)
40g cioccolato fondente
75g burro
2tuorli
300g farina
2cucchiaini di lievito
1cucchiaino di bicarbonato
1pizzico di sale
80g zucchero di canna
80g arachini pralinate tritate grossolanamente
2cucchiai di gocce di cioccolata
125ml di panna acida
250ml latte

Fate sciogliere a bagno maria i due cioccolati con il burro.mettete da parte e fate raffreddare.
In una ciotola sbattete i tuorli con lo zucchero, il latte,la panna acida, la vaniglia.

Aggiungete la cioccolata e mescolate.
Incorporate poco alla volta la farina che avrete setacciato con il sale, il lievito e il bicarbonato.
Aggiungete le arachidi e le gocce di cioccolato.

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versate il composto negli stampini.

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fate cuocere in forno caldo a 180° per 22 minuti

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ed ecco l'interno

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come dire..si sciolgono in bocca....:p: :p: :p: :p: :p:

[neihtul]

tralasciando il fatto che mi è aumentata la salivazione...:p:

per palla di lindor intendi quella rossa grande??:rolleyes:

[LadyofShalott]

sisi intendo quella:) :)

[neihtul]

uh bene bene...volevo regalarla di nuovo al mio ragazzo...gliela regalo e poi me ne faccio dare un po' :D :D :D :D
cmq conviene più dei lindor piccoli,la palla media costa più o meno 7euro,quelli piccoli circa 40centesimi l'uno...:rolleyes:

si si si li farò....thanks per la ricetta....(:-*

[popcorn80]

ciao!
ho due domandine :o

- quali sono gli arachidi pralinate? sono le m&m ?
- dove trovo la panna acida?

[nightfairy]

Che meraviglia Simo!:p:

[diva_spettacolare]

oh mio dio!!!!

prima mi hai detto che hai fatto i muffin pralinati e che me ne porti un paio più tardi...

intendi questi?!?!?!?!

Ma io non resisto fino alle 18!!!!!!!!!!!!!!!

[diva_spettacolare]

ok ... autocontrollo. Sono qui davanti ai miei occhi ... e sono per la colazione ... però uno potrei ... ... uno solo ...

[LadyofShalott]

ciao!
ho due domandine :o

- quali sono gli arachidi pralinate? sono le m&m ?
- dove trovo la panna acida?

le arachidi pralinate sono quelle ricoperte di zucchero caramellato le trovi al supermercato o nelle bancarelle di dolci nelle fiere etc
la panna acida io la trovo all'esselunga

[LadyofShalott]

ok ... autocontrollo. Sono qui davanti ai miei occhi ... e sono per la colazione ... però uno potrei ... ... uno solo ...

eheh so che non hai resistito....:D :D :D

[DONNA78]

mamma che buoni..pero'a dire il vero di fronte alla palla lindor... non so se l'avrei consumata per fare dei dolci..che fortuna che hai avuto..me la sarei mangiata cosi'...è il mio cioccolatino preferito!!!!:)comunque li faro'sicuramente..con un'altra cioccolata ovviamente:)

[Gnu]

immagino che sia così buono, da desiderare di essere un'arachide pralinata per poter partecipare anche io all'impasto....

GnuS

[onions]

meravigliosi......:rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:

[LadyofShalott]

mamma che buoni..pero'a dire il vero di fronte alla palla lindor... non so se l'avrei consumata per fare dei dolci..che fortuna che hai avuto..me la sarei mangiata cosi'...è il mio cioccolatino preferito!!!!:)comunque li faro'sicuramente..con un'altra cioccolata ovviamente:)

eheh io sono fortunata non sono nè una grande fan dei lindor nè una fan del cioccolato mangiato a pezzi....:) :)

[LadyofShalott]

meravigliosi......:rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:

:D :D :D