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Mostra versione intera : Ciambelle veloci


winter81
20/01/07, 15.52
Stamane per assecondare la mia voglia di piccole ciambelline ho fatto queste delizie:

Ingredienti
80gr di farina
80gr di burro
80gr di zucchero
un uovo
un cucchiaino di lievito
2cucchiaini di cannella

Impastare insieme tutti gli ingredienti, e infornare a 200° per circa 20min.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10294/normal_torta_217.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10294/normal_torta_218.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10294/normal_torta_219.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10294/torta_220.jpg

Semplici e veloci e buonissimi!! :p::p:

nightfairy
20/01/07, 16.13
Io devo assolutamente prendermelo quello stampo!:mad: si si..buone le ciambelline, ci farei volentieri merenda!:p:

gioella
20/01/07, 16.44
uhhhhh facili e veloci, brava!

Dick
20/01/07, 16.50
:eek: che belle! Sembrano le ciambelline Mr Day... chissà se qualcuno le ricorda...

Domanda: non avendo il tuo FAVOLOSO stampo, che dici se provo a mettere l'impasto nei pirottini di carta? Ne ho di bassi e lunghetti stile piccoli plum cake.... :)

onions
20/01/07, 17.58
che bella ricettina.....;) ;)

Cinzia
20/01/07, 18.00
bella davvero questa ricetta, è molto veloce ed èottima per delle varianti ..... cocco, farina di mandolre, ecc. :p: :p: :p: :p: :p:

:)

winter81
20/01/07, 19.08
Domanda: non avendo il tuo FAVOLOSO stampo, che dici se provo a mettere l'impasto nei pirottini di carta? Ne ho di bassi e lunghetti stile piccoli plum cake....

Penso di sì..Prova poi dimmi se escono..

ciccia66
21/01/07, 15.49
Ma si possono fare anche nello stampo dei muffins?????:confused:

free
21/01/07, 18.31
Fatte! ottime e velocissime! in mancanza però,di stampi da ciambelline,ho utilizzato quelli da muffin!buone buone con lo zucchero a velo poi!!!:p: :p:

mordicchio
21/01/07, 19.23
Ho sbavato 2 volte.....una volta sulle ciambelle,:p: :p: :p: :p: l'altra sullo stampo.....!!!!Che bello!!!!Lo voglio anche io quello stampo!!!!:rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :)

gioella
31/01/07, 10.46
ciao ho voluto provare questa ricetta e non avendo questo bellisssimo stampo mi sono adattata a quello che avevo!!
l'ho fatte 2 volte uno cosi, originale e 1 al posto della cannella ho messo buccia grattuggiata di limone,vaniglia e un cucchiaio di yogurt, devo dire che sono venute ottime tutte e due le versioni, ma soprattutto molto molto veloci da fare(tra impasto e cottura totale 35 minuti)
grazie della ricetta

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10944/ciambelle_veloci.JPG (javascript: window.close())

winter81
31/01/07, 10.59
Sono contenta che ti siano piaciuti! Veloce sì, infatti ormai sono diventati i dolcetti "dell'ultimo minuto"..:D :D

cookie72
31/01/07, 16.59
Che belli!!!! :eek::eek:
Dove hai preso lo stampo!!!!

paola..
31/01/07, 18.35
sembrano davvero stupende
stasera provo a farle
grazie per la ricetta:D

winter81
01/02/07, 10.16
Dove hai preso lo stampo!!!!

Era un'offerta dell'Auchan (a 4.99€.) alcuni mesi fa: ero andata per cercare lo stampo in silicone a stella (non trovato) e in fondo avevo trovato questo..Era lì da solo che mi guardava! :D :D :D Amore a prima vista.. :rolleyes: :rolleyes:

cookie72
01/02/07, 15.44
;););)

super pinki
17/09/08, 16.04
scusa ma dove hai trovato lo stampo x ciambelline?

winter81
18/09/08, 09.48
scusa ma dove hai trovato lo stampo x ciambelline?

Li avevo trovati all'Auchan in una delle loro promozioni..Non so se in questi ultimi anni l'hanno riproposta..:D:D

Sara88
18/09/08, 12.58
che delizie!! peccato non avere lo stampino!>:->:D

dolciricette
18/09/08, 13.03
Ciao, ma il burro lo metti fuso o a temperatura ambiente?

erretidoc
18/09/08, 19.45
Oggi ho fatto le ciambelline veloci usando lo stampo dei muffins e seguendo fedelmente la ricetta postata. L'unica variante é che ho usato il forno a 180 gradi per 18 minuti e ho lasciato lo stampo a riposare per 5 minuti in forno spento. Le tortine sono venute buone ma sono molto croccanti fuori, quasi dure, mentre dentro sono decisamente più accettabili (non morbidissime, però).
Qualcuno mi saprebbe spiegare perché? Come ho detto il sapore é OK ma le preferirei decisamente più morbide.
Grazie.
Rosi

°°Cristina°°
18/09/08, 20.07
Ho visto che questa settimana (da oggi) dovrebbe essere in vendita alla Lidl questo stampino,domani faccio un giro e poi provo a farle,ispirano moltissimo!!!!

winter81
19/09/08, 14.42
che delizie!! peccato non avere lo stampino!>:->:D

Si possono fare anche con gli stampini per i muffin..:D:D

Oggi ho fatto le ciambelline veloci usando lo stampo dei muffins e seguendo fedelmente la ricetta postata. L'unica variante é che ho usato il forno a 180 gradi per 18 minuti e ho lasciato lo stampo a riposare per 5 minuti in forno spento. Le tortine sono venute buone ma sono molto croccanti fuori, quasi dure, mentre dentro sono decisamente più accettabili (non morbidissime, però).
Qualcuno mi saprebbe spiegare perché? Come ho detto il sapore é OK ma le preferirei decisamente più morbide.
Grazie.
Rosi

Riprovale cuocendole come dalla mia ricetta..Magari il problema è proprio quello..Naturalmente fuori leggermente croccanti saranno sempre,ma dure non mi è mai successo..:D:D

Ho visto che questa settimana (da oggi) dovrebbe essere in vendita alla Lidl questo stampino,domani faccio un giro e poi provo a farle,ispirano moltissimo!!!!

E' vero l'ho visto ora sul sito della lidl..sono in offerta a 1.99€ e sono in acciaio..http://www.lidl.it/C1256C790050C7BC/images/IT.08_4845/$file/08_4845_b.jpg

winter81
19/09/08, 14.50
Ciao, ma il burro lo metti fuso o a temperatura ambiente?

Il burro lo metto leggermente ammorbidito..