.....fare i liquori [Archivio]

paolaas

20-01-2007, 15:38

Nelle ricette per fare i liquori è indicato di usare l'acqua distillata o demineralizzata. Voi usate effettivamente sempre quella? O anche acqua minerale normale o acqua del rubinetto?

monny61

20-01-2007, 15:43

Se parli dell'acqua usata per fare lo sciroppo di zucchero io uso quella del rubinetto.

pimpa

20-01-2007, 15:47

Io uso quella minerale.

tosca

20-01-2007, 15:57

rubinetto...nonostante la durezza:p:

nique

20-01-2007, 16:01

rubinetto pure io

adele74

20-01-2007, 16:04

anche io uso l'acqua del rubinetto. in effetti è la prima volta che sento dire di usare l'acqua demineralizzata.ciao adele(:-*(:-*(:-*

paolaas

20-01-2007, 16:50

L'avevo letto su un libro specifico sul liquori, che si doveva ASSOLUTAMENTE usare acqua demineralizzata.....
Visto che sto accingendomi a fare qualcosa e voi che avete più pratica usate quella del rubinetto, userò anch'io quella
(prima uso un flacone di demineralizzata che avevo comprato apposta....:rolleyes: )

cindystar

20-01-2007, 17:10

:) Magari puoi fare una via a metà...:rolleyes: ...prendi l'acqua del rubinetto e la lasci depositare mezza giornata....poi la usi ma fermandoti a 5cm dal fondo e cercando di non scuotere troppo la caraffa durante il trasbordo...:) ;) ..anch'io uso sempre quella del sindaco!:D :D :D

adele74

20-01-2007, 19:53

:) Magari puoi fare una via a metà...:rolleyes: ...prendi l'acqua del rubinetto e la lasci depositare mezza giornata....poi la usi ma fermandoti a 5cm dal fondo e cercando di non scuotere troppo la caraffa durante il trasbordo...:) ;) ..anch'io uso sempre quella del sindaco!:D :D :D

a questo punto potresti farla bollire e poi utilizzarla tranquillamente quando si è raffreddata.