askanio
20/01/07, 21.10
350 gr di riso
200 gr di ananas fresco
300 gr di gamberi lessati
2 cucchiai di vino bianco secco
4 cucchiai d'olio di oliva
sale Q.B.
pepehttp://www.bigfood.it/images/filler.gif Q.B.
Lessare il riso in abbondante acqua salata bollente, scolatelo al dente e tenetelo da parte. Pulire i gamberi, lessarli in acqua bollente per 10 min., scolarli e fare soffriggere in olio caldo.
Unire l'ananas a pezzetti, mescolare e spruzzare con il vino bianco. Salare, pepare, unire il riso e mescolare, insaporendo gli ingredienti per 5 minuti su fiamma vivace.
Servire caldo..
200 gr di ananas fresco
300 gr di gamberi lessati
2 cucchiai di vino bianco secco
4 cucchiai d'olio di oliva
sale Q.B.
pepehttp://www.bigfood.it/images/filler.gif Q.B.
Lessare il riso in abbondante acqua salata bollente, scolatelo al dente e tenetelo da parte. Pulire i gamberi, lessarli in acqua bollente per 10 min., scolarli e fare soffriggere in olio caldo.
Unire l'ananas a pezzetti, mescolare e spruzzare con il vino bianco. Salare, pepare, unire il riso e mescolare, insaporendo gli ingredienti per 5 minuti su fiamma vivace.
Servire caldo..