Il PanTorta - AromatizzaCasa

[bimb0h0us3]

Salve a tutti!
Quello che vi presento adesso ho deciso di chiamarlo PanTorta proprio per il suo svariato utilizzo. Pane o Torta dolce?
E' il piatto in assoluto più buono che io preparo frequentemente da quando l'ho provato.
E' molto semplice e ora vedrete.. Io semplicemente ve lo consiglio, ne rimarrete sorpresi.
Inoltre solo dopo la cottura, tirandolo fuori dal forno, aromatizzerà la vostra casa, che verrà riempita da un odorino speciale.

Ingredienti:
140 gr farina 00
150 gr farina manitoba
1 bustina lievito per dolci
3 banane
70 gr olio evo
40 gr zucchero di canna
100 gr zucchero
2 uova

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Iniziamo prendendo le uova, lo zucchero semolato e lo zucchero di canna e battiamo con la frusta tutto insieme. Arriveremo ad avere una spuma.

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Finita questa operazione, prendiamo le banane. Sbucciamole e poniamole nel mixer, dove aggiungeremo il composto prima ottenuto (uova e zuccheri). Quindi frulliamo tutto insieme.

Qui sotto le banane poste nel mixer.

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Ecco il composto ottenuto dopo aver frullato il tutto:

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Iniziamo ora ad aggiungere le due farine (già setacciate in precedenza).

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Ora aggiungiamo l'olio e il lievito. Mescoliamo per qualche minuto e quindi trasferiamo il composto in una teglia da plum-cake precedentemente unta con pochissimo olio evo.

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Ora mettiamolo in forno già caldo a 180° per 45 minuti.

Togliendolo sentirete che profumo sprigionerà il vostro dolce ( Io l'ho portato tipo benedizione della casa in tutte le stanze:rolleyes: ).

Vedrete che si è già staccato automaticamente, grazie alla presenza dell'olio, dalle pareti dello stampo plum-cake.

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Lasciamolo quindi raffreddare un pochino.

Ecco la foto del finale:


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Ecco l'interno del dolce:

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Ecco la fetta, guardate la buona alveolatura:

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Vi consiglio un ottimo abbinamento: servitelo con formaggi caprini oppure con un ottimo fois gras.

[marble]

ci lasci sempre stupefatti!!!! :eek: :eek: :eek:

sei bravissimo!!!! lo proverò presto! ;)

mi piace poi anche l'abbinamento che hai consigliato!!! e per la colazione può comunque essere adatto?

[frangipane]

:p: :p: Bravissimo :p: :p:

[bimb0h0us3]

Sai che per la colazione non l'ho mai mai provato?..
L'ho sempre usato a pranzo o a cena...

Domani mattina lo proverò! L'ho fatto due orette fa ed è gia meno della metà >:-> mi sono accorto ora che i miei fortunatamente non l'han finito (mio padre ne va matto con i formaggi perchè è morbidissimo).
Comunque guarda sicuramente andrà bene o mangiato da solo, spalmato magari con una confettura di arance oppure abbinato ad un thè aromatizzato.
Non lo vedo molto con il latte poichè appesantirebbe troppo.

Grazie ancora per i complimenti,veramente. Soprattutto detto da dei seniorcookini:p:

[dolcev]

Complimenti!! Sei bravissimo!!!
Proveró sicuramente a farlo!! Bravo!

[L'Araba Felice]

Ma e' stupendissimo:eek: :eek: :eek:
Voglio provarlo per colazione , secondo me e' adattissimo:D :p:

[mordicchio]

Che bello!!! Bravo! Lo proverò....mi piace l'accostamento pantorta alla banana con i formaggi.....grazie per la ricetta!;)

[bimb0h0us3]

Veramente grazie mille a tutti voi...guardate che voglio le foto della riuscita e soprattutto vostri pareri in merito dopo averlo provato!!

:rolleyes: Attendo inquieto! :rolleyes:

[Moncy]

http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/c0291.gif dev'essere buonissimo! copiato e incollato.. :D

Ciao
Moncy

[dandyna]

un must per il brunch!

[bimb0h0us3]

Grazie ad entrambe! Comunque si, ti do ragione, è un ottima ricettina per il brunch!

:p: :p:

[mikyflowers]

complimetissimi.......mi sono accorta solo ora che sei piccino :D quindi sei ancora + bravo!!!!!

sembra buonissimo, copiato e incollato!
bravo!(:-*

[bimb0h0us3]

Grazie miky, si in effetti ho 21 anni!...Piccinissimo no, ma neanche adulto!..In fase di "evoluzione" diciamo cosi..
>:->
Comunque bè provalo e mi dirai che ne pensi!:rolleyes: ..Ti assicuro una goduriosità da provare ad ogni ora del giorno.


(:-* (:-*

[mikyflowers]

no .. ho scritto male..

intendevo che sei uno dei piccini del forum.....

e sei già bravissimo :D

[bimb0h0us3]

Ah si.. del forum mi sa che sono proprio uno dei piccini..
Ma grazie ancora del "bravissimo"..Guarda devo imparare da voi che siete i nostri maestri/e ..

I giovani che si cimentano nella cucina cercano di emulare le vostre ottime doti..E non è per adulare, ma per sottolineare la vostra bravura nel effettuare queste ricette in modo semplice ma molto d'effetto..

Ogni volta che guardo una foto c'è da svenire:rolleyes:

:rolleyes:

Aspetto una vostra risposta sul pantorta :p: