zucchine grigliate

[alettogoloso]

Ciao sabato ho mangiato una fantastica pizza con le zucchine grigliate, c'è per caso qualcuno che sa dirmi come si grigliano???
Ciao e grazie

[pauline]

Semplicemente tagliate per il lungo e messe sulla piastra di ghisa direttamente sulla fiamma, oppure sulla griglia elettrica o il barbecue. Alla fine pennellarle con olio di oliva e salarle ;)

[alettogoloso]

grazie mille. oggi provo e ti saprò dire.
Ale :)