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Visualizza Versione Completa : Attrezzino per malloreddus


ropa55
24-01-2007, 13:03
A tutti coloro che l'han trovato datemi informazioni son stufo di comprare quelli già pronti e stanco di crear aborti nel disperato tentativo di riprodurli in casa:rolleyes:
coralloh
24-01-2007, 13:11
ropino l'attrezzo che cerchi è una specie di tagliere in miniatura con le scanalature rigate????Se cerchi quello, lo puoi trovare facilmente:)
ropa55
24-01-2007, 13:33
Non so m anco comìè fatto hahahah ho solo trovato qualche informazione sul cibiru che poi sarebbe una spece di cesto sul fondo del quale si preparavano in origine............
dormiglia
24-01-2007, 13:38
ropati stavo scrivendo quando qua è andato tutto in tilt, cioè si è rallentato tutto...
allora, l'attrezzino si è fatto come un tagliere in miniatura ed è tutto rigato...
mia madre ricordo quando ero piccola usava un pezzo di vetro, non so se appartenesse ad un vetro da finestra o altro, comunque era molto spesso, ovviamente levigato ai bordi, e tutto rigato, penso lo abbia ancora...
i miei ora sono in sardegna, fino a sabato, se non lo trovi dai casalinghi fammi sapere , me lo faccio comprare e te lo spedisco!!!;)
ropa55
24-01-2007, 13:44
Coralloh m'ha dato na dritta prima vedo poi caso mai ti disturbo;) :D
dormiglia
24-01-2007, 13:47
ok!;)
laura66
24-01-2007, 13:55
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10164/normal_Immagine_743.jpg

Intrendete questo per caso???:rolleyes: L'ho comprato per gli gnocchi un paio d'anni fa 50 centesimi:)
ropa55
24-01-2007, 13:58
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10164/normal_Immagine_743.jpg

Intrendete questo per caso???:rolleyes: L'ho comprato per gli gnocchi un paio d'anni fa 50 centesimi:)

Si sarà simile ma con le righine più strette,vista la dimensione degli gnocchetti;)
cameron
24-01-2007, 13:59
Quello che ho visto usare ad una anziana sarda era di vetro rigato,
io uso questo, e mi trovo bene
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P1240210.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_PC110037.JPG
cameron
24-01-2007, 14:01
Ops...Laura aveva già risposto....che volete....so "lunga" ........:rolleyes:
coralloh
24-01-2007, 14:02
io ho l'attrezzo ma non so fare i malloreddus:come la mettiamo:D >:-> :D >:-> :D >:-> :D >:-> :D >:-> ??
cameron
24-01-2007, 14:06
io ho l'attrezzo ma non so fare i malloreddus:come la mettiamo:D >:-> :D >:-> :D >:-> :D >:-> :D >:-> ??




http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/CRAZYN1130.gif
laura66
24-01-2007, 14:28
Ops...Laura aveva già risposto....che volete....so "lunga" ........:rolleyes:

Ma la risposta tua è più completa:D
Lo hai messo anche in pratica:)
cameron
24-01-2007, 14:42
Ma la risposta tua è più completa:D
Lo hai messo anche in pratica:)

Era una vecchia foto...........:rolleyes: ;)
laura66
24-01-2007, 14:46
Io invece, l'ultima volta che l'ho usato, ancora non ero iscritta a questo forum e non avrei mai pensato lontanamente:eek: a fotografare i miei pasticci:D
coralloh
24-01-2007, 14:55
Io invece, l'ultima volta che l'ho usato, ancora non ero iscritta a questo forum e non avrei mai pensato lontanamente:eek: a fotografare i miei pasticci:D
Ok, Laura, per stavolta passi(scherzo) :D :D :D ma............quando posti la ricetta dell'impasto per malloreddus???????????
pangi
24-01-2007, 15:00
Coralloh ... il taglierino per fare i malloreddus è quello che ti ha mostrato Cameron.... il procedimento fotografato lo possiede @nn@ .... spero legga questa discussione e riesca a postare le foto ....
@nn@@@@@
laura66
24-01-2007, 15:01
Aspetta mi metto all'opera:rolleyes: :D
cameron
24-01-2007, 15:03
Ma:eek:, sono facilissimi da fare!!!!
@nn@
24-01-2007, 15:10
Non so m anco comìè fatto hahahah ho solo trovato qualche informazione sul cibiru che poi sarebbe una spece di cesto sul fondo del quale si preparavano in origine............

il "cibiru" io non l'ho mai visto usare ..forse sono troppo giovane:rolleyes::D già quando io ero bambina si usava proprio l'attrezzo che ha mostrato Cameron...


Ma:eek:, sono facilissimi da fare!!!!

confermo ...qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=28804&highlight=malloreddus) trovate "ricetta":D e procedimento ...una scemenza:D:D
coralloh
24-01-2007, 15:12
grazie @nn@, mi era sfuggito quel post:)