Mc1979
25-01-2007, 09:31
Tartufini al cioccolato :p:
Ingredienti:
50 gr. di cacao amaro in polvere
100 gr. nocciole tritate
100 gr. di ricotta
100 gr. di zucchero a velo
codette di cioccolato/colorate - noccioline tritate - scaglie di cioccolato bianco
Procedimento:
Mettere la ricotta, le nocciole tritate, lo zucchero a velo ed il cacao setacciato in una ciotola e mescolare finchè gli ingredienti sono ben amalgamati.
Prelevare l’impasto con un cucchiaino e formare delle palline.
Ricoprire le palline facendole rotolare delicatamente nella decorazione desiderata.
Sistemare i tartufi in pirottini di carta.
Metterli in frigorifero a rassodare per almeno 30 minuti.
E' la prima ricetta che posto... spero di essere all'altezza di tutte le vostre super ricette... siete tutte così brave!!! E sto imparando davvero molto da tutte voi...
Un abbraccio!!!
Ingredienti:
50 gr. di cacao amaro in polvere
100 gr. nocciole tritate
100 gr. di ricotta
100 gr. di zucchero a velo
codette di cioccolato/colorate - noccioline tritate - scaglie di cioccolato bianco
Procedimento:
Mettere la ricotta, le nocciole tritate, lo zucchero a velo ed il cacao setacciato in una ciotola e mescolare finchè gli ingredienti sono ben amalgamati.
Prelevare l’impasto con un cucchiaino e formare delle palline.
Ricoprire le palline facendole rotolare delicatamente nella decorazione desiderata.
Sistemare i tartufi in pirottini di carta.
Metterli in frigorifero a rassodare per almeno 30 minuti.
E' la prima ricetta che posto... spero di essere all'altezza di tutte le vostre super ricette... siete tutte così brave!!! E sto imparando davvero molto da tutte voi...
Un abbraccio!!!