Rigatoni Raviolati

[daniela59]

Oggi a casa mia si è mangiato così...
ho preso un po di carne macinata e l'ho fatta rosolare con aglio prezzemolo pepe olio sale rosmarino salvia, sfumata con del vino bianco

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ho messo la carne in una terina e al suo posto ho fatto rosolare degli spinaci con un po di burro sale e noce moscata

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ho unito il tutto nella terrina e aggiunto un uovo,parmiggiano grattuggiato,ancora poca noce moscata, prezzemolo e poco aglio

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quindi ho messo a cuocere in acqua salata i rigatoni e a meta' cottura li ho scolati

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con una siringa li ho riempiti uno ad uno con il ripieno ottenuto in precedenza,poi ho preso una pirofila ho messo della besciamella e parmiggiano

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ho messo poi i rigatoni ripieni e sopra ancora besciamella, parmiggiano un po del ripieno rimasto e pezzettini di salsiccia qua e la poi messi in forno per circa 20 minuti

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ecco qui il risultato, il marito ha detto squisiti malgrado non ami troppo la pasta cotta nel forno

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:p: :p: :p:

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[Agnesegio]

mmm... che idea sfiziosa... ma che pazienza a riempirli uno ad uno! però mi sa che la bontà ha ripagato ampiamente!:p:

[felsina]

mmm... che idea sfiziosa... ma che pazienza a riempirli uno ad uno! però mi sa che la bontà ha ripagato ampiamente!:p:

ESATTO, complimenti per la ricetta, ma soprattutto per la pazienza! :)

[daniela59]

grazie!!!!!!!! sono buone credetemi:) :) :)

[felsina]

grazie!!!!!!!! sono buone credetemi:) :) :)

Immagino! :p: :)

[ZiaSissy78]

Se a casa tua si mangia così anche domani aggiungi un posto a tavola :p: :D

[daniela59]

Se a casa tua si mangia così anche domani aggiungi un posto a tavola :p: :D
ok ti aspetto!!! domani penso di cucinare gnocchi al cucchiaio, se li faccio posto la ricetta, :)