Doppia Treccia

[cameron]

400gr grano duro- 100 gr manitoba- 20 gr lievito di birra- 1 cucchiaino malto- 2 cucchiai di olio evo-250gr di acqua- 2 cucchiaini sale-

Impastare bene tutto
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far riposare 30 minuti
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tagliare in sei pezzi
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fare 6 rotoli della stessa lunghezza
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fissare una estremità mettendole una sopra l'altra
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così
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incrociare sempre le due ai lati esterni cominciando cosi
la destra verso sinistra
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la sinistra verso destra
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ora allarghiamo un pò al centro e mettiamoci la striscia di sinistra in mezzo
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adesso dobbiamo riportare su un'altra scriscia a sinistra
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portiamo la striscia di destra al centro
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continuamo a fare questi passaggi fino alla fine
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http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/thumb_P1310347.JPG chiudere bene la fine della treccia

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mettere a lievitare 40- 45 minuti ungere con un pò d'olio.- cuocere in forno a 220°x 10 minuti poi a 200°fino a colorazione dorata
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spero di non essere stata noiosa.........http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/c0291.gif

[valeryv]

Ma che noiosa è booooonissssssimmmma:p: :p: :p:

Valeria

[Paola.memole]

:eek: :eek: :eek:
Complimentissimi per la pazienza!!!
è un capolavoro!!:eek: :eek: :eek:

[cindystar]

:) Macchè noiosoa......complimentissimi!!!!:) ;)
E se non la spiegavi così...:rolleyes: ...chi ci arrivava alla fine della treccia???:D :D :D :D :D :D

[dolcev]

:eek: Complimenti!! Bellissima la treccia e grazie per le spiegazioni cosí dettagliate!!

[lella]

un ringraziamento anche da me! bellissima la tua treccia...........vien proprio voglia di provarci tanto l'hai ben spiegata..........(:-*

[MagicaDea]

complimenti... ma a me sembra cmq very difficult!

[pecos]

Quoto DOLCEV!
Bellissima treccia e...ottime spiegazioni (:-*

[bix]

Brava, brava e tri/brava :p: ;)

[cameron]

:) Macchè noiosoa......complimentissimi!!!!:) ;)
E se non la spiegavi così...:rolleyes: ...chi ci arrivava alla fine della treccia???:D :D :D :D :D :D

:D :D :D :D :D :D :D :D :D

[cameron]

Grazie!!!:)



Se l'ho fatta io vuol dire che è facilissima !!!!!:D

[Selva]

BRAVA!!!!

[Panty]

ma... é uno SCOOBY DOO!!! :eek: :eek: :eek:
che bello!!!

[DONNA78]

bellissima!solo che per farla devo portarmi il portatile in cucina:rolleyes:per seguire il procedimento dell'intreccio!:eek: bravissima!!

[gioella]

un modo molto originale........però mi dispiacerebbe tagliarlo...........
cmq molto molto brava!!!

[cameron]

bellissima!solo che per farla devo portarmi il portatile in cucina:rolleyes:per seguire il procedimento dell'intreccio!:eek: bravissima!!

Basta che impari solo i primi 3 passaggi , vi assicuro che dopo e facilissima..................e bella ;)

[COOKJUNIOR]

complimenti per la favolosa doppia treccia!!!!!!!!!dimmi: cosa intendi per "olio evo"? scusa la mia ignoranza....e grazie. cookjunior

[cameron]

complimenti per la favolosa doppia treccia!!!!!!!!!dimmi: cosa intendi per "olio evo"? scusa la mia ignoranza....e grazie. cookjunior

No, scusami tu.
olio extra vergine oliva

[veronica79]

complimenti e davvero bellissima.
ma il malto a cosa serve?e si puo' sostituire con un altro ingrediente?
il sapore e' di pane?scusami per queste domande,ma se avro' il coraggio di provarla a fare mi devo informare.ciao e grazie

[fabrizia]

Ma e' lo scubidu' !!!!!!
Miofiglio e' espertissimi vorra' dire che lo faccio fare a lui,l'intreccio;)
Bravissima

[cameron]

complimenti e davvero bellissima.
ma il malto a cosa serve?e si puo' sostituire con un altro ingrediente?
il sapore e' di pane?scusami per queste domande,ma se avro' il coraggio di provarla a fare mi devo informare.ciao e grazie



Il malto serve per aiutare la lievitazione, può essere sostituito con zucchero o miele. Il sapore? Certo che è di pane e anche buono!!:)

[Coffee&ChoColate]

wow!!!!!questa forma è davvero bellissima..che dici se ne faccio una dolce con l'impasto per il danubio(ovviamente senza ripieno!!!)viene buona?!?ovviamente se arrivo alla fine della treccia....

[cameron]

wow!!!!!questa forma è davvero bellissima..che dici se ne faccio una dolce con l'impasto per il danubio(ovviamente senza ripieno!!!)viene buona?!?ovviamente se arrivo alla fine della treccia....

Mi hai rubato l'idea......:D

io pensavo di farli con l'impasto dei biscotti torciglioni (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=32840)

Puoi sempre fare i filoncini più sottili,tanto mi sembra che il danubio lieviti parecchio, comunque la mia era piuttosto lunga,puoi farla più corta.

[Coffee&ChoColate]

sì..oggi me ne sono accorta(visto che era la prima volta che lo facevo) di quanto lievita!!!mamma mia e io che avevo schiacciato tutte le palline per riempire i buchi...poi mi è uscito enorme:D !!!prossimamente...ci provo..speriamo di non intrecciarmi le dita:-| e che non venga fuori uno sgorbio!

[Coffee&ChoColate]

:o :o :o oggi ci ho provato a fare la treccia con l'impasto del danubio dolce...ma ovviamente non ci sono riuscita...alla fine ho ripiegato sul classico danubio con crema pasticcera:D !!!prima o poi però ci riprovo;) ..magari prima mi alleno con gli spaghi:rolleyes: :D