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Mostra versione intera : Tranci di salmone al forno (semplicissimi!)

mikyflowers
01/02/07, 12.28
Una delle ricette più semplici che abbia mai fatto, mi piace molto perchè nn toglie nulla al gusto del salmone...

più difficile da dire che da fare:

ungo una teglia da forno con olio e dispongo del rosmarino:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_031%7E0.jpg

passo i tranci di salmone nella farina e poi li sventolo all'aria :D per togliere la farina in eccesso, e li dipongo in teglia con sopra del rosmarino

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_032%7E0.jpg


stop finito!!! dovete solo infornare a 200° per 25/30 minuti ( dipende dalla grandezza dei tranci.... i miei era piuttosto alti , circa 2.5 cm erano!)

e voilà!

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_033%7E1.jpg

a mio marito sono piaciuti tanto :p:

li ho messi su un letto di rucola (lui è un rucoladipendente :D ) e l'ho servito con le patate croccantine di Araba... divineeeeeeeeeeeeeeee:

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_035%7E1.jpg

si forma una crosticina ina ina buonaaa:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_036%7E1.jpg

spero gradiate!:rolleyes:
Dolce D.
01/02/07, 12.37
io gradisco!
che buono il salmone,di solito lo faccio con un impanatura di pane grattuggiato aglio e sale ma cosi pure deve essere delizioso
sposarosa
01/02/07, 12.59
Le cose semolici sono sempre le migliori! Li farò presto
volpi
01/02/07, 13.00
ottimi li faccio anchio..:)
zia ROBBI
01/02/07, 13.01
Una Porzione Qui A Milano Grazie............................................ .. :D :D :D
daisy75
01/02/07, 13.02
E' una ricetta buonissima l'avevo fatta anch'io tempo fa'!!! ci vuole pochissimo... consiglio... mettici anche un po' di pepe rosa e rosso a grani.. gli dà quel tocco particolare...
mikyflowers
01/02/07, 13.42
zia robby, sono da te fra 30 minuti :D

daisy! la prossima volta faccio l'aggiuntina ;)
loryminoz
01/02/07, 13.42
....mi stavo proprio chiedendo come potevo preparare il salmone che ho nel frigo...........ma siete telepatiche!
mikyflowers
01/02/07, 13.45
:rolleyes: ebbene si! anche questo :cool:
loryminoz
01/02/07, 17.44
carissima miki...............
abbiamo spazzolato il salmone!!!!! .....non c'è più nulla!
Ragazze questa ricettina è fantastica...in pochi minuti hai qualcosa di veramente delizioso......
ho preparato il salmone con una bella insalata di pomodoro origano e aglio (ehehhehe non si prevede di vedere molta gente oggi.....) e la mia dolce metà mi ha proposto di stare a casa a fare la casalinga ....io ho accettato....adesso scrivo la lettera di dimissioni...e mi do al dolce far nulla...............
complimenti:p:
Agnesegio
02/02/07, 10.34
io lo preparo senza rosmarino e poi lo accompagno nel piatto con una cremina al pepe rosa (farina, un pò di burro e latte in un pentolino, girare finchè non si addensa, aggiugere pepe rosa sbriciolato e far colare in parte sopra, in parte accanto al salmone)...:p:
mikyflowers
02/02/07, 12.35
brava lory!!!
devo proporlo pure a mio marito :D

agnese ottima idea!!!;)
Corinna
02/02/07, 16.15
Il rosmarino sul salmone!
Non l'avevo mai usato, mi ispira un sacco! :p:
dormiglia
02/02/07, 16.18
buono il salmone, mi piace l'idea di sventolarlo:D :D :D
mikyflowers
02/02/07, 16.26
buono il salmone, mi piace l'idea di sventolarlo:D :D :D


:D :D :D
cridaria
17/01/08, 23.15
Fatto stasera, buono e veloce. Grazie (ho messo l'aneto invece del rosmarino)
ciccia66
25/01/08, 11.48
Fatto ieri sera!!!!!!!!!!!!!!!
Ottimo, veloce, buonissimo!!!!!!!!!!!!
Ho usato del rosmarino secco perché fresco niente:mad:

DA rifare sicuramente.
Ciccia ringrazia:D