PDA

Mostra versione intera : Lasagnette liguri


mikyflowers
01/02/07, 12.55
me le sono inventate ma credo proprio che esistano!!!
sono partita dalla ricetta delle trofie liguri che adoro, per convertire il tutto in lasagna :D

dunqueee, si parte con la spiegazione!

dispongo sul fondo di una teglia della panna da cuicna mescolata al pesto, poi inizio a "stratificare" :D , quindi metto:

foglio di pasta, panna e pesto, giro d'olio:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_001%7E2.jpg

poi metto i fagiolini precedentemente lessati e spezzettati

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_002%7E1.jpg

poi patate bollite e passsate:

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_003%7E0.jpg

metto il parmigiano e la mozzarella a fettine :
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_004%7E0.jpg

la besciamella che poi spalmo :

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_005%7E1.jpg

e così proseguo a strati fino all'ultimo in cui metto
panna e pesto, besciamella e parmigiano:

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_006%7E1.jpg

come potete notare, qs volta non ho riempito totalmente la teglia, ma l'ho volutamente lasciata vuota in ogni lato, per far fomare la crosticina (che adoro) in tutti i lati!! ( e nn solo negli angoli!!)

infornata a 200° per 30 minuti.....e...

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_023%7E1.jpg

buon appetito!!! era buonissima! :p:

frangipane
01/02/07, 12.58
Svengo:p: :p:

CookManu
01/02/07, 12.59
fameeeeeeeeeeeeeee:p: :p: a quest'ora poi:rolleyes: :rolleyes:

volpi
01/02/07, 12.59
deliziose :p:

MagicaDea
01/02/07, 13.00
che spettacolo!!!

lioth
01/02/07, 13.32
Già adoro le trofie liguri.....figuriamoci queste deliziose lasagne....è già amore :rolleyes: !

mikyflowers
01/02/07, 13.34
iihihih

sapevo avrebbero riscosso notevole successo!:D

Dumbomoni
01/02/07, 13.38
Bellissime...che fame!!!:p:

Mamma Claudia
01/02/07, 20.49
Ammazza che buone devono essere :p: :p: .
Le proverò sicuramente.
Complimentissimi