Finta Carbonara

[mikyflowers]

ihihi

ecco a voi un falso d'autore :D

mi andava la carbonara, ma nn avevo la pancetta! sostituita con lo speck!

e poi avevo la crema bel paese da finire....
aggiungiamola no?! verrà più cremosa!!!

infatti:

inizio a cuocere i miei sedani rigati, e nel frattempo rosolo lo speck a cubetti:

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_026%7E2.jpg

poi sbatto l'uovo con il parmigiano e gli aggiungo la crema bel paese :p:

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_027%7E0.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_028%7E0.jpg

e poi si procede come al solito, quando la pasta è pronta la si scola e la si fa saltare con la crema e lo speck...

ecco fatto:

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_030%7E1.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_029%7E0.jpg


sarà banale... ma sempre buona!

[MagicaDea]

ma quanto hai cucinato??? :eek:

ottimo tutto.. veramente!!! :p:

[mikyflowers]

ihihihiihihih

no il fatto è che quando cucino fotografo...

però poi nn sempre ho il tempo di inserire tutte le foto e le ricette fotografate...perchè ci vuole tanto tempo!

quando trovo il tempo, faccio la "carrellata" di tutto... ho inserito un mucchio stamattina :D

[popa]

urchi:eek: :eek: :eek: che buona questa carbonara!!!!

[Pina_72]

...gnam gnam....:p: deve essere buonissima, un'ottima alternativa alla classica ricetta!!! B R A V A:D :D :D

[mikyflowers]

grazie...

queste cose capitano quando ti prendono le voglie ed in casa non hai gli ingredienti giusti...

e vai di fantasia!:D

[Silvia Paone]

che bontaaaaaaaaaa'!!!! mi hai fatto venire fame! e sono appena le11:09!! complimenti!

[araujosax]

Wow:eek:

Le tue foto fanno capire che, anche quando non si hanno gli ingredienti giusti, ne può comunque venir fuori un piatto SUPERBUONISSIMO!!!!!!!!!!

complimenti!

[Eagle]

:)io adoro la carbonare,anche quelle finte:):):)complimenti:):):)