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Mostra versione intera : quadrotti al cioccolato e mandorle

cameron
01/02/07, 13.18
ingredienti:
250gr cioccolato fondente a scaglie- 100gr mandorle sbucciate-80gr burro-
4uova- 150gr zucchero- 1 bicchierino di rhum- 3 cucchiai di caffe liofilizzato-1 cucchiaino di lievito-
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P1310308.JPG

sciogliere la cioccolata con il burro
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montare a neve gli albumi
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montare i tuorli con lo zucchero
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aggiungere le mandorle
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il cioccolato fuso con burro
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ho aggiunto un cucchiaino di lievito
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i bianchi a neve ferma dall'alto verso il basso x non smontarli
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mettere in una teglia 24x24
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coprire con domopak
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infornare a 180°x 30 minuti circa (prova stecchino)deve rimanere
un pò morbida all'interno
oronta da tagliare
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tagliata spolverizzata di zucchero a velo
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l'interno
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10408/normal_P1310355.JPG
Dolce D.
01/02/07, 13.20
Attentato! Attentato!.......alla linea:D
nightfairy
01/02/07, 13.56
Aaaahhhh..meraviglia cioccolatosa:eek:
Silvia Paone
01/02/07, 14.02
Buona!!! sicuro che avra' un po' il sapore della torta Caprese! BRAVA!!!!:p:
zioda'
01/02/07, 14.09
mmmmmmm, che buoni!:p: :p: :p: :p: :p:
bellabionda
01/02/07, 14.18
Cameron, ho delle nocciole che devo usare.......... potrei metterle al posto delle mandorle?
ho in forno la tua torta di mele...... vediamo come mi viene..............
bellabionda
01/02/07, 14.24
Cameron, ho delle nocciole che devo usare.......... potrei metterle al posto delle mandorle?
ho in forno la tua torta di mele...... vediamo come mi viene..............


gggrrrrrrrrrrrrr.-.......mi sono accorta adesso di non aver messo il lievito!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! dovro' buttare tutto!!
marsupiale
01/02/07, 14.25
Le mandorle erano a farina? Hai scritto solo 100 gr. di mandorle sbucciate.
Silvia Paone
01/02/07, 15.12
Le mandorle erano a farina? Hai scritto solo 100 gr. di mandorle sbucciate.
dalla foto vedo che sono come tritate:confused: ! un saluto;)
cameron
01/02/07, 15.19
Le mandorle erano a farina? Hai scritto solo 100 gr. di mandorle sbucciate.

Si erano macinate finissime.
Si solo 100 gr. in effetti la mia tortiera sarebbe un pò grande, se più piccola viene un pochino più alta....
cameron
01/02/07, 15.20
Cameron, ho delle nocciole che devo usare.......... potrei metterle al posto delle mandorle?
ho in forno la tua torta di mele...... vediamo come mi viene..............

Penso di si, sempre frutta secca è, cambierà un pò il sapore.....
cameron
01/02/07, 15.25
gggrrrrrrrrrrrrr.-.......mi sono accorta adesso di non aver messo il lievito!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! dovro' buttare tutto!!

Noooooooo che peccato!!!!!!!!!!!!!!!:eek:

La particolarità di questa torta è che vien molto soffice:eek:.........ma........senza lievito:confused:...........

Per consolarti........io ho fatto la mia torta sbagliata che faccio spesso, senza lievito,ho dovuto buttare......mio marito ci ha provato a consolarmi dicendo "dai non è proprio male".
twist
01/02/07, 16.27
Saranno sicuramente buonissimi .... restano umidi all'interno?
cameron
01/02/07, 18.11
Saranno sicuramente buonissimi .... restano umidi all'interno?

morbido e leggermente umido.
miry74
01/02/07, 18.21
Goduriosi!!!!!!:p::p::p:
Coffee&ChoColate
01/02/07, 18.32
questi fanno proprio al caso mio che ho una valanga di farina di mandorle..ahhhh..chissà che buoni!!!nel weekend se ho tempo li faccio di sicuro!!!!
bellabionda
01/02/07, 20.50
ho sfornato la torta di mele............. non e' altissima ma mangiabile anche se non soffice...........non la butto!
sarachan
01/02/07, 23.17
ke buoni questi quadrotti!!!!!!!!!!!!!!!!! AAAAAAAAAA cioccolaaaaaaaaatooooooooo :D :D :D
enzuccia
02/02/07, 18.40
Wow spettacular!!!!!:p:
ZiaSissy78
02/02/07, 20.55
>:-> >:-> >:-> Grazie Cameron....giusto ieri ho chiamato la nutrizionista per prendere appuntamento >:-> >:-> >:-> :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D
Per fortuna che l'appuntamento è tra 15 giorni, prima liprovo di sicuro....sarà l'ultimo desiderio di un condannato alla dieta :p: :p: :p: :p: :p: :D :D :D :D
bimb0h0us3
02/02/07, 20.58
Una sola parola: goduriosi!..

Li avevo già visti da qualche parte ed ora che ho la tua ricetta li provo e ti faccio sapere!

:rolleyes: