mikyflowers
01/02/07, 13.23
sabato sera ho avuto i miei colleghi a cena...
ecco cosa ho preparato :D
la mia tavola preparata...
ehm... il copridivano in sottofondo è magicamente sparito con l'arrivo degli ospiti :D :D sai com'èèè!!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_012%7E2.jpg
questo è il menù che ho preparato io...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_013%7E1.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_014%7E0.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/miky_015%7E1.jpg
uffi... ho dovuto ridurlo e nn si vede bene........
comunque, ho preparato:
Menù
Antipasti
Barchette di uova ripiene
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_019%7E1.jpg
ricetta rubata ad Araba:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=30953&highlight=barchette
Involtini di melanzane
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_018%7E1.jpg
li ho fatti grigliando le melanzane, mettendo all'interno la crema bel paese, poi ho chiuso con erba cipollina e li ho irrorati con olio evo, un filo di aceto, prezzemolo e aglio tritati finemente!
Cestini di grana con Insalata agrodolce di mazzancolle tropicali
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_017%7E1.jpg
ho fatto i cestini di grana e li ho riempiti con un'insalata così composta:
mazzancolle, olive nere, olio, sale, limone e arancia tagliata a cubetti.
Tartellette al salmone e rucola
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_016%7E2.jpg
Primo
Lasagnetta ligure
ho appena postato la ricetta qui:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=375524#post375524
Secondo
Branzino ai pistacchi al forno
ho appena postato la ricetta qui:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=33479
Contorno
Tortino di patate al forno
su julienne di zucchine
ho postato qui:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=33484
Sorbetto magico
di Araba (che ladruncola che sono!) a cui avevo promesso la foto.... purtroppo il melograno nn l'ho trovato, porca paletta!!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_024%7E2.jpg
Dolce
Zuppa inglese di Alessandra
collega che poi nn è potuta venire, e quindi abbiamo gustato i profittelol che ha portato l'altro mio collega!!
Caffè
cenetta riuscitissima :D meno male!!!
ecco cosa ho preparato :D
la mia tavola preparata...
ehm... il copridivano in sottofondo è magicamente sparito con l'arrivo degli ospiti :D :D sai com'èèè!!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_012%7E2.jpg
questo è il menù che ho preparato io...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_013%7E1.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_014%7E0.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/miky_015%7E1.jpg
uffi... ho dovuto ridurlo e nn si vede bene........
comunque, ho preparato:
Menù
Antipasti
Barchette di uova ripiene
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_019%7E1.jpg
ricetta rubata ad Araba:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=30953&highlight=barchette
Involtini di melanzane
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_018%7E1.jpg
li ho fatti grigliando le melanzane, mettendo all'interno la crema bel paese, poi ho chiuso con erba cipollina e li ho irrorati con olio evo, un filo di aceto, prezzemolo e aglio tritati finemente!
Cestini di grana con Insalata agrodolce di mazzancolle tropicali
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_017%7E1.jpg
ho fatto i cestini di grana e li ho riempiti con un'insalata così composta:
mazzancolle, olive nere, olio, sale, limone e arancia tagliata a cubetti.
Tartellette al salmone e rucola
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_016%7E2.jpg
Primo
Lasagnetta ligure
ho appena postato la ricetta qui:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=375524#post375524
Secondo
Branzino ai pistacchi al forno
ho appena postato la ricetta qui:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=33479
Contorno
Tortino di patate al forno
su julienne di zucchine
ho postato qui:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=33484
Sorbetto magico
di Araba (che ladruncola che sono!) a cui avevo promesso la foto.... purtroppo il melograno nn l'ho trovato, porca paletta!!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_024%7E2.jpg
Dolce
Zuppa inglese di Alessandra
collega che poi nn è potuta venire, e quindi abbiamo gustato i profittelol che ha portato l'altro mio collega!!
Caffè
cenetta riuscitissima :D meno male!!!