PDA

Visualizza Versione Completa : tortino di patate


kibi
03-10-2003, 15:01
Ciao, volevo conoscere la ricetta per fare un tortino di patate molto semplice.. leggero ...veloce.. ma gustoso...
anczi gustosissimo!!! :)
ciao ;D
Cinzia
03-10-2003, 15:49
Ciao Kibi :)
se vai a questo indirizzo
http://www.cookaround.com/yabbse1/index.php?board=13;action=display;threadid=224;sta rt=0
troverai tante ricette con a base le patate

BUON APPETITO

:)
Cinzia
03-10-2003, 15:53
La ricetta che mi piace di più è questa:

Prendi delle patate, sbollentale, quando sono fredde fai delle fette non troppo sottili, prendi una teglia, metti uno strato di fette di patate, cospargi con aglio tritato finemente, uno strato di proscutto cotto, uno strato di formaggio filante, di nuovo uno stra di patate , ecc. per finire con uno strato di frmaggio. Aggiungi della panna da cucina con un pochino di latte e metti in forno a cuocere.
Veramente ottime ;)

BUON APPETITO
kibi
03-10-2003, 16:12
Grazie mille della risposta....proverò sicuramente.. :)
mah aimè.. ??? non amo molto l'aglio.. quindi volevo chiederti cosa potrei usare come sostituto...
grazie :) :)
Cinzia
03-10-2003, 16:22
L'aglio decisamente da un saporino in più ;)
Se non ami nemmeno la cipolla direi di aggiungere delle erbe o aromi a tuo piacimento così non si sbaglia ;)

fammi sapere :)
Ippolita
24-10-2003, 16:00
Io h trovato nel mio ricettario la seguente, che però non ho mai provato.

Cospargere la teglia di pan grattato e procedere a disporre:
fette di patate lessate
pancetta
uova
scorza di limone
grana
Ricoprire di pan grattato
e infornare
::)
Se non metti la pancetta è anche vegetariano

Ippolita