radicchio di treviso al forno

[MARI59]

Guardate che bel radicchio mi hanno mandato i miei cugini che lo coltivano proprio loro in provincia di Treviso

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Ho preparato varie ricette ma non ero attrezzata per le foto.
Prima cosa il risotto con radicchio e salsiccia come ricetta di Silvestra ed era buonissimo.

Poi un po' l'ho fatto al forno

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aggiungendo olio, sale, pepe, qualche goccia di aceto, pan grattato e parmigiano

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in forno caldo per 15 minuti Viene super

ciao ciao Marialuisa