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Mostra versione intera : Pennette cremose al rosmarino

silvestra
05/02/07, 18.26
Per due persone

160 Pennette
100 gr pancetta stesa
80 gr mascarpone
3 cucchiai di grana
brandy mezzo bicchierino
rosmarino tritato 1/2 cucchiaio
sale e pepe
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10615/thumb_ricette_207.jpg

Tritare le foglie di rosmarino, tagliare a cubetti la pancetta, metterla in padella con il rosmarino, senza olio e farla soffriggere, versare il brandy e farlo evaporare, a parte lavorare a crema il mascarpone con il grana, versarlo in padella, unire le pennette e mantecare con un po' di acqua di cottura e servire.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10615/thumb_ricette_208.jpg http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10615/thumb_ricette_210.jpg http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10615/thumb_ricette_212.jpg http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10615/thumb_ricette_213.jpg
Deliziose e veloci.:)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10615/normal_ricette_214.jpg
fabrizia
05/02/07, 18.40
Che ,meraviglia!!!!Faccio la lista ,domani compro tutto e le provo:p: :p: :p:
silvestra
05/02/07, 18.44
metti la quantità di rosmarino che ho scritto io ne ho messo troppo poco, per paura che fosse troppo pungente e invece ci sta alla grande:p:
zioda'
05/02/07, 18.45
devono essere proprio buone, complimenti!
(peccato che fino a sabato ...... :\ )
silvestra
05/02/07, 18.48
devono essere proprio buone, complimenti!
(peccato che fino a sabato ...... :\ )
Che succede fino a sabato? Dieta?:D
zioda'
05/02/07, 18.51
purtroppo ......si :'-( :'-( :'-( :'-(
ma il sabato e la domenica:p: :p: :p: :p: :p: :p: alla grande!!!!:D :D :D
fabrizia
05/02/07, 18.53
metti la quantità di rosmarino che ho scritto io ne ho messo troppo poco, per paura che fosse troppo pungente e invece ci sta alla grande:p:
Grazie:D :D
popa
06/02/07, 16.00
MI SEMBRA DI SENTIRNE IL PROFUMO!!!:p: :p: :p:
Corinna
07/02/07, 20.53
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10615/normal_ricette_214.jpg
:'-( :'-( Che acquolina...
Laguerta
23/04/07, 12.03
mi sa mi sa che li provo anch'io oggi... ho tutto in frigo.. rosmarino fresco nel giardino... :rolleyes:
ti faro sapere...
Laguerta
23/04/07, 21.28
Silvestra, sono state buonissime ! ho fatto anche una foto.. ma non so come metterla qui... :rolleyes: qualcuno mi aiuta??
silvestra
23/04/07, 23.44
ti ho mandato un messp. spero di esserti stata di aiuto, semplici e sfiziose vero:p:
marywlasalsa
24/04/07, 12.53
che buone:p: questa l'avevo persa ...rimediamo subito;)