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Mostra versione intera : Frittata con asparagi selvatici e cipollotto


ropa55
06/02/07, 00.27
Dato che m'era rimasto sto mezzo mazzetto d'asparagi che ne dovevo fare:rolleyes: un classico........... la frittata.

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4 uova,una presa di sale e due belle cucchiaiate di pecorino.

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Poi le verdure

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Padella calda appena velata d'olio

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far rapprendere per bene

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Giro............

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Le mie capadcitą funanbolico-fotografiche stan diventando paurose hahahahahahahahahah>:-> >:-> >:-> >:-> >:-> >:->

servite ben calda...usando la giusta quantitą d'olio risulta bella asciutta............

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La carta cucina non si deve impregnare....

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Eccola qua,uno degli accostamenti migliori per gli asparagi selvatici.

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Buon appetito
ropa55

cameron
06/02/07, 00.46
La mia preferita...............

popa
06/02/07, 16.03
Urchi Non C'avevo Mai Pensato....quando Faccio Il Risotto Con Gli Asparagi E Li Avanzo Me Li Mangio A Mo Di Patatine!:\ :\ :\
Ora Ho Un'alternativa!!!!!:d :d :d :d :d :d :d :d :d :d :d :d :d