pomodori secchi...help!!!

[susina]

Ciao a tutti!
Ho 1/2 kg di pomodori secchi...
sono abbastanza saporiti, quasi salati direi...
Che ricette mi suggerite?Mi piacciono molto, ma mangiarli così...:p: mi sembra sprecato!:confused:
Grazie a tutti, siete fantastici!!!:D

[marina76]

se sono solo secchi e salati, li puoi mettere sott'olio con aglio peperoncino e basilico.
Oppure li passi e vien fuori un estratto di pomodoro che ti può servire per i sughi
oppure li aggiungi all'impasto del pane...
Dipende cosa vuoi fare

[CookManu]

Ciao a tutti!
Ho 1/2 kg di pomodori secchi...
sono abbastanza saporiti, quasi salati direi...
Che ricette mi suggerite?Mi piacciono molto, ma mangiarli così...:p: mi sembra sprecato!:confused:
Grazie a tutti, siete fantastici!!!:D

Ma sono al naturale o sott'olio? Se sono al naturale intanto di consiglio, dopo averli spolverati per benino di metterli sott'olio così li conservi bene e l'olio che si forma è ottimo come condimento:)

[susina]

[Se volessi usarli come condimento per la pasta, come potrei fare?
A cosa altro li posso abbinare?
Grazie!:)

[susina]

Ma sono al naturale o sott'olio? Se sono al naturale intanto di consiglio, dopo averli spolverati per benino di metterli sott'olio così li conservi bene e l'olio che si forma è ottimo come condimento:)

Sono al naturale....

[L'Araba Felice]

Puoi farci le farfalle cremose ai pomodori secchi e rucola (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=23844&highlight=pomodori+secchi) , utilizzarli per il pesto alla siciliana (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=20688&highlight=pomodori+secchi), per il risotto con zucchine e pomodori secchi (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=6664&highlight=pomodori+secchi) oppure farci uno sfizioso antipastino come queste sfogliatelle (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=31388&highlight=pomodori+secchi) :)

[susina]

Puoi farci le farfalle cremose ai pomodori secchi e rucola (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=23844&highlight=pomodori+secchi) , utilizzarli per il pesto alla siciliana (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=20688&highlight=pomodori+secchi), per il risotto con zucchine e pomodori secchi (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=6664&highlight=pomodori+secchi) oppure farci uno sfizioso antipastino come queste sfogliatelle (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=31388&highlight=pomodori+secchi) :)
Mamma mia !!!!!!Che bontà!!!
Oggi proverò a fare il risotto,non vedo l'ora, ho già fame....:p:
Grazie mille!!!!!Sei gentilissima!!!:)