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Mostra versione intera : Càbernet o cabernét???


scandalo
10/02/07, 12.06
A parte che, in qualsiasi modo si pronunci, è il mio vino preferito, cosi' morbido e rotondo...un cibo piu' che una bevanda!:p:
Io lo pronuncio Cabernét, dato che, essendo un vino francese la pronuncia dovrebbe essere quella.
Pero' ho notato che, molti esperti (un mio amico ristoratore e la proprietaria di un'enoteca, piu' altri personaggi...amanti del buon vino;) ) dicono Càbernet.
Qual'è l'esatta pronuncia? Secondo me è Cabernét...provate un po' a dire Càbernet Sauvignon...che schifo! Invece Cabernét Sauvignon è ok!
Sono da ricovero, lo so, ma voi come lo pronunciate????:confused:

cindystar
10/02/07, 12.09
:) Anch'io sono propensa per l'accento finale...ma qui ci vorrebbe Régine.....:) ;)

scandalo
10/02/07, 12.12
:) Anch'io sono propensa per l'accento finale...ma qui ci vorrebbe Régine.....:) ;)
Attendiamo la Régine...:)

paolaas
10/02/07, 12.43
Hai ragione càbernet è davvero triste....
E ritengo anch'io non possa davvero pronunciarsi così essendo una parola francese....

lindenblütchen
10/02/07, 13.21
Mai sentito Càbernet...che brutto!!! No no, alla francese, decisamente!

nique
10/02/07, 13.23
essendo francese mi permetto di rispondere anche se non sono Régine: decisamente accento finale

paolaas
10/02/07, 13.31
Succede una cosa analoga nel mio settore (ottica-oculistica)

Avete presente il cristallino, la lente che c'è all'interno dell'occhio....

Bhè negli ultimi anno per una crème del settore è diventato cristàllino (invece che cristallìno, accento sulla i, come si è sempre chiamato)....:D

lindenblütchen
10/02/07, 13.34
A Bari c'è una strada conosciutissima (quella dove c'è il Petruzzelli...chissà quando si decidono a rimetterlo a posto!>:->) e si chiama, così come avviene in tutta italia, "Corso Cavour"....solo che moltissimi baresi la chiamano "Càvour":-|

CMB
20/02/07, 21.32
Ciao a tutti,
allora la dizione esatta è con la "E" accentata alla fine del vocabolo, si possono fare 1000000 considerazioni sulla presunta dizione del vocabolo ma tale resta ossia "cabernet sauvignon", ricordando che si scrive ASSOLUTAMENTE senza alcun accento, evitanto (ahimè, come molti fanno) di pronunciare la "T" finale.
Il Cabernet-sauvignon è un vitigno di origine bordolese, nelle zone del Médoc e delle Graves, ed è senz'altro la varietà più rinomata al mondo per la produzione di vini di grande qualità e longevità. Allo stato attuale la coltivazione è effettuata su tutto il pianeta (inclusa la Sicilia, da dove vi scrivo)d il gusto varia sensibilmente dal tipo di terreno su cui si alleva.
Propongo di gustarci il buon vino ottenuto in compagnia di altrettanti e schietti amici, ovviamente discutendo di cucina!
Una salutone a tutti.
ClaudioM.

scandalo
20/02/07, 22.22
Ciao a tutti,
allora la dizione esatta è con la "E" accentata alla fine del vocabolo, si possono fare 1000000 considerazioni sulla presunta dizione del vocabolo [/URL] ma tale resta ossia "cabernet sauvignon", ricordando che si scrive ASSOLUTAMENTE senza alcun accento, evitanto (ahimè, (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZSYYYYYYYYIT) come molti (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZSYYYYYYYYIT) fanno) di pronunciare la "T" finale.
Il Cabernet-sauvignon è un vitigno di origine bordolese, nelle zone del Médoc e delle Graves, ed è senz'altro la varietà più rinomata al mondo per la produzione di vini di grande qualità e longevità. Allo stato attuale la coltivazione è effettuata su tutto il pianeta (inclusa la Sicilia, da dove vi scrivo)d il gusto varia sensibilmente dal tipo di terreno su cui si alleva.
Propongo di gustarci il buon vino ottenuto in compagnia di altrettanti e schietti amici, ovviamente discutendo di cucina!
Una salutone a tutti.
ClaudioM.

Ovviamente ho messo gli accenti per necessità[URL="http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZSYYYYYYYYIT"]http://smileys.smileycentral.com/cat/15/15_8_212.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZSYYYYYYYYIT)...per la proposta di degustarci il buon vino...
http://smileys.smileycentral.com/cat/7/7_4_33.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZSYYYYYYYYIT)eheheheheh...come rifiutare un calice di Cabernet coi cuochi di Cook?






http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb068&pp=ZSYYYYYYYYIT (http://smiley.smileycentral.com/download/index.jhtml?partner=ZSzeb068_ZSYYYYYYYYIT)

CMB
20/02/07, 22.33
Ovviamente!:D
ClaudioM.

CMB
20/02/07, 22.36
Prima che dimentico, prova il Syrha, è un vino ottenuto da una analoga uva che è a dir poco sublime....BACCO approverebbe, io anche!:D
ClaudioM.

scandalo
20/02/07, 22.40
:) Prima che dimentico, prova il Syrha, è un vino ottenuto da una analoga uva che è a dir poco sublime....BACCO approverebbe, io anche!:D
ClaudioM.

L'ho provato;) , oltre a te e a Bacco approvo anch'io:D

CMB
20/02/07, 22.42
Allora permettimi (estendo l'invito a tutti ...per bacco:D) ad assaggiare questi due tipi di vino:
Inzolia e catarratto.....bianchi.....divini!
Cin Cin
ClaudioM.

scandalo
20/02/07, 22.45
Allora permettimi (estendo l'invito a tutti ...per bacco:D) ad assaggiare questi due tipi di vino:
Inzolia e catarratto.....bianchi.....divini!
Cin Cin
ClaudioM.

qui (per qui intendo a casa mia)il bianco non riscuote molto successo...si viaggia a rosso!
Dalla terra del Gutturnio con furore :D ;)

CMB
20/02/07, 22.52
Fidati.....questi due bianchi, spiazzano molti rossi blasonati.
Comunque la degustazione del vino è qualcosa di estremamente personale, quello che potrebbe piacermi, nin è detto che piaccia ad altri.
Perdona la mia ignoranza....ma dov'è la terrra del Gotturnio? Lazio?

scandalo
20/02/07, 22.55
Fidati.....questi due bianchi, spiazzano molti rossi blasonati.
Comunque la degustazione del vino è qualcosa di estremamente personale, quello che potrebbe piacermi, nin è detto che piaccia ad altri.
Perdona la mia ignoranza....ma dov'è la terrra del Gotturnio? Lazio?

La terra del Gutturnio è l'Emilia...è un vino un po' sottovalutato ma a torto: ci sono cantine che producono delle vere chicche...che potrebbero far paura a un Barolo in quanto a bontà!
Ma ce le teniamo ben nascoste eheh;)

CMB
20/02/07, 23.21
Gelosoni...il nome di qualche cantina/prodotto? nel mio prossimo viaggio a parma potrei cercarlo....:D

scandalo
20/02/07, 23.30
Gelosoni...il nome di qualche cantina/prodotto? nel mio prossimo viaggio a parma potrei cercarlo....:D

Gelosi? No, semplicemente buongustai :) e amanti del buon vino...ultimamente il Gutturnio fermo sta prendendo lo spazio che merita giustamente, senza nulla togliere ai fantastici vini Siculi...:) e agli equilibrati nonchè miei preferiti vini francesi:)

Per i nomi delle cantine ti mando un MP...evitiamo pubblicità che poi sgridano;)

epicuro
21/02/07, 01.43
Non prendetemi per un pedante ma visto che la discussione è nata per definire come una parola vada pronunciata mi permetto di fare notare che l' esatta grafia del vitigno SYRHA è SYRAH.
In alcuni paesi , ad esempio Sudafrica, Australia e Nuova Zelanda, detto vitigno viene chiamato con il nome SHIRAZ, mentre altri nomi locali in Francia sono:Schiras,Syrac,sirah,Hignin noir, Serenne,Marsanne noir.
Saluti di...vini a tutti

scandalo
21/02/07, 15.21
Non prendetemi per un pedante ma visto che la discussione è nata per definire come una parola vada pronunciata mi permetto di fare notare che l' esatta grafia del vitigno SYRHA è SYRAH.
In alcuni paesi , ad esempio Sudafrica, Australia e Nuova Zelanda, detto vitigno viene chiamato con il nome SHIRAZ, mentre altri nomi locali in Francia sono:Schiras,Syrac,sirah,Hignin noir, Serenne,Marsanne noir.
Saluti di...vini a tutti

Quindi già che siamo in argomento di correzioni e puntualizzazioni mi autocorreggo anch'io: la terra del Gutturnio non è l'Emilia, o meglio, non tutta: il Gutturnio è solo ed esclusivamente dei colli Piacentini...:)

E faccio un'aggiunta alla tua firma: tutto cio' che mi piace è illegale, immorale, fa ingrassare o fa ubriacare:D

CMB
21/02/07, 17.21
Per epicuro:
Grazie per la correzione...in effetti è stato un "quid pro quo"!:D

Per scandalo:
ok allora appena puoi aspetto il tuo pm.
Ho fatto una ricerca in rete per il tipo di prodotto che dicevi...mi scopro non molto conoscitore delle uve autoctone dell'emilia.
Ciao

scandalo
21/02/07, 19.39
Per epicuro:
Grazie per la correzione...in effetti è stato un "quid pro quo"!:D

Per scandalo:
ok allora appena puoi aspetto il tuo pm.
Ho fatto una ricerca in rete per il tipo di prodotto che dicevi...mi scopro non molto conoscitore delle uve autoctone dell'emilia.
Ciao

...per il MP...te l'ho mandato ieri sera! Non ti è arrivato??:eek: