Bimbetta
12-02-2007, 12:26
Ingredienti:
400 g farina
3 uova intere
1 pizzico di sale
100 g zucchero
1 bicchiere di latte
100 g di burro ammorbidito
1 scorza grattuggiata di limone
2 cucchiai di rum (se piace)
1/2 confezione di gocce di cioccolata (se piace)
1 bustina di lievito in polvere.
Sbatto con il frullatore ad alta velocità tutti gli ingredienti insieme, escluso il lievito che lo aggiungo all'ultimo momento. Dopo di che verso il tutto in una tortiera e spargo su tutta la superficie del dolce un pò di zucchero, serve per formare una crosticina! Cuocio in forno a 200 C° per mezzora.;)
Spero di esservi stata utile.
400 g farina
3 uova intere
1 pizzico di sale
100 g zucchero
1 bicchiere di latte
100 g di burro ammorbidito
1 scorza grattuggiata di limone
2 cucchiai di rum (se piace)
1/2 confezione di gocce di cioccolata (se piace)
1 bustina di lievito in polvere.
Sbatto con il frullatore ad alta velocità tutti gli ingredienti insieme, escluso il lievito che lo aggiungo all'ultimo momento. Dopo di che verso il tutto in una tortiera e spargo su tutta la superficie del dolce un pò di zucchero, serve per formare una crosticina! Cuocio in forno a 200 C° per mezzora.;)
Spero di esservi stata utile.