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Mostra versione intera : Insalatina di salmone

Pulini
12/02/07, 16.04
un finocchio
delle fette di salmone affumicato
un limone
olio sale e pepe
aneto

Tagliare il finocchio con una mandolina ,tagliare il salmone in pezzi

in un piatto disporre alternando fette di salmone e pezzetti di finocchio

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10140/thumb_AA0.jpg

emulsionare il limone con l'olio aggiungendo il sale e il pepe, versare la salsina sul piatto, cospargere la superficie con aneto

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10140/AA2.jpg

:p: :p:
dormiglia
12/02/07, 16.06
tizy, a me piace sia il salmone che il finocchio, e lo stesso a Zoe, con questo piattino te la fai amica per sempre!
mandorla
12/02/07, 16.08
ancora col mio amato salmone! :D mo' vado a fare il biglietto!...solo andata! e soggiorno permanente sulla tua tavola!
fabrizia
12/02/07, 16.12
Ma che bello il tuo piattino con le foglie!!!!!!!:D :D :D :D
Sto decidendo il menu' per mercoledi' e ogni 5 minuti cambio idea E' colpa tua>:-> >:-> >:-> >:-> >:->
Pulini
12/02/07, 16.20
ancora col mio amato salmone! :D mo' vado a fare il biglietto!...solo andata! e soggiorno permanente sulla tua tavola!
Vieni ,vieni Mandorlina (:-* (:-* (:-*
Pulini
12/02/07, 16.21
tizy, a me piace sia il salmone che il finocchio, e lo stesso a Zoe, con questo piattino te la fai amica per sempre!
Bene ,bene (:-* (:-*
Pulini
12/02/07, 16.22
Ma che bello il tuo piattino con le foglie!!!!!!!:D :D :D :D
Sto decidendo il menu' per mercoledi' e ogni 5 minuti cambio idea E' colpa tua>:-> >:-> >:-> >:-> >:->
:D :D :D beh questo e' buono ,e di sapore piu' semplice e per i tuoi uomini , difficili ,forse e' piu' indicato ;)
ma per te che sei come me, meglio l'altro :p: :p: :p: :p: :p: :p:
Moncy
12/02/07, 16.32
scasate ma l'aneto è un'erba aromatica? :confused: E' forte come sapore? Grazie in anticipo per l'info... ;)
Pulini
12/02/07, 17.00
scasate ma l'aneto è un'erba aromatica? :confused: E' forte come sapore? Grazie in anticipo per l'info... ;)
Si l'aneto e' un'erba aromatica che va usata con i piatti di pesce, si trova sia fresco che secco
io ,purtroppo l'ho usato secco :( , ne va messo poco
non so spiegarti il sapore :o
Moncy
12/02/07, 17.45
ok, grazie mille x l'info!:D


Si l'aneto e' un'erba aromatica che va usata con i piatti di pesce, si trova sia fresco che secco
io ,purtroppo l'ho usato secco :( , ne va messo poco
non so spiegarti il sapore :o
Corinna
18/02/07, 22.03
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10140/AA2.jpg


Che meraviglia! Questa non l'avevo vista!
ciccia66
19/02/07, 11.14
:D :D Fatta venerdì sera!!!!! Buonissima e molto delicata. Ho usato il salmone fresco però perchè non ho trovato quello affumicato:mad: .
Da rifare sicuramente.
Ciccia:D
Pulini
19/02/07, 14.27
Che meraviglia! Questa non l'avevo vista!

:D :D Fatta venerdì sera!!!!! Buonissima e molto delicata. Ho usato il salmone fresco però perchè non ho trovato quello affumicato:mad: .
Da rifare sicuramente.
Ciccia:D
Grazie ragazze!! (:-*