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Mostra versione intera : tagliolini zucchine zafferano

cicciuzza856
13/02/07, 01.46
Allora, vuoi perchè mi sono rimaste delle tagliatelle dalla pasta che avevo usato per fare gli agnolotti del plin, che aprirono dolorose questioni bimesche:D:D:D, vuoi per non perdere l'allenamento con le foto, ecco questi taglioni, semplici ma devo dire molto buoni.

Ingredienti:
Tagliatelle fini
500 gr. di zucchine
olio extravergine di oliva
burro
un cartoccio di panna da 200 gr.
2 bustine di zafferano.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10769/normal_DSCN1716.JPG

Ho tagliato a julienne le zucchine con la grattugia (eh si diciamolo il Bimby non lo fa)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10769/normal_DSCN1717.JPG

e rosolate in padella con olio aglio e burro.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10769/DSCN1718.JPG

Quando erano ben cotte ho aggiunto panna e due bustine di zafferarno e allungato con un pò di latte
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10769/normal_DSCN1719.JPG

otenendo una cosa così
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10769/normal_DSCN1720.JPG

Quindi ho cotto i tagliolini e questo è il piatto finito
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10769/normal_DSCN1721.JPG

Semplice veloce e la figliolanza se l'è fatto fuori in un batter d'occhio.
cicciuzza856
13/02/07, 11.33
Ok ok, la ricetta è banalotta, ma una cosina tipo brava Cicciuzza che nel cuore della notte hai messo tutta da sola le foto? E se sei arrivata nel cuore dlla notte è proprio perchè hai fatto tutto da sola, dato che hai cominciato verso le dieci:o:o:o
CookManu
13/02/07, 11.42
la vedo ora, bella l'idea di tagliare le zucchine così io le faccio sempre a rondelle:D Brava:)
mikyflowers
13/02/07, 12.03
mmhh hanno un aspetto invitantissimo!:p:
cicciuzza856
13/02/07, 12.10
Grazie grazie sapevo che avrei trovato consolazione al mio lavoro notturno:D:D:D
tusa nervusa
16/11/07, 19.18
Molto Molto Buona E Le Zucchine Tagliate Cosi' Sono Una Meraviglia !!!!!:)
wottypotty
20/11/07, 19.33
Ottima ricetta, in questo modo sono riuscita a far mangiare le zucchine anche a mia figlia.
Grazie.
JoElle
20/11/07, 19.50
E ci credo che la figliolanza s'e' spazzolata tutto :)
Io al ristorante sotto casa ordino sempre gli gnocchi zucchine e zafferano :D
Comunque grazie della ricetta, ero troppo svogliata per cercarla :cool:
hellyna
20/11/07, 19.59
sarà pure una pasta semplice ma bbbbooonaaaaa:p:
Sara88
20/11/07, 20.20
STUPENDA ricettina!!!!:p: che fameee!!!!:D
popa
21/11/07, 11.15
buona!! Anch'io la faccio sta pasta, però le zucchine le taglio a pezzetti ( mi piace sentirle scricchiolare in bocca) e poi a volte ci aggiungo anche i gamberetti
JoElle
21/11/07, 22.33
Grazie a tutte! Tornavo stasera un pò depressina dall'ospedale dove hanno appena operato mia mamma al femore, e trovare questi complimenti mia ha messa di buon umore.(:-*

Un grande...IN GAMBA, a tua mamma :)
cicciuzza856
21/11/07, 22.33
Grazie a tutte! Tornavo stasera un pò depressina dall'ospedale dove hanno appena operato mia mamma al femore, e trovare questi complimenti mia ha messa di buon umore.(:-*
cicciuzza856
21/11/07, 22.37
Un grande...IN GAMBA, a tua mamma :)


Grazie, riferirò(:-*
Mortadellina
18/12/07, 17.07
L'ho fatta oggi ed è stata un successone, grasssie :p::p::p::cool:
mamma Baby
18/12/07, 17.20
grazie anche io ho bisogno queste ricette x far mangiar verdura ai bimbi
e poi detto tra noi anche a me fanno gola
SHnoGaara
19/01/08, 15.02
ho sperimentato la tua ricetta ed è stato un successo, grazie mille! :D
cicciuzza856
19/01/08, 15.50
L'ho fatta oggi ed è stata un successone, grasssie :p::p::p::cool:

ho sperimentato la tua ricetta ed è stato un successo, grazie mille! :D


Grazie davvero! (:-*