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Mostra versione intera : Cucina destrutturata n.1: Aglio , olio e peperoncino ;-)

Gnu
16/02/07, 14.56
Dedicato a Aitina e Cameron....
che mi hanno fatto venire in mente questa presentazione!!!!:D :D
come mi diverto...;)

Ma la cosa sconvolgente è che ne seguiranno altre...:p:

Ingredienti:

Spaghetti, aglio, olio evo, peperoncino, pecorino gratt.. prezzemolo, sale

Per prima cosa faccio insaporire l'olio con lo spicchio d'aglio ed il peperoncino.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10867/normal_RES01482.jpg

Poi metto in una padella una tazzina di acqua di cottura dalla pasta.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10867/normal_RES01483.jpg

Scolo gli spaghetti un minuto prima e finisco la cottura aggiungendo abbondante pecorino, così da formare una bella cremina.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10867/normal_RES01485.jpg

Compongo il piatto aiutandomi con un coppapasta per gli spaghetti e servendo l'olio aromatizzato in un bicchierino. Ognuno lo verserà sulla pasta a proprio piacere. Spolverizzo con poco prezzemolo.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10867/normal_RES01487.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10867/normal_RES01493.jpg

;)

Prossima puntata: riso bollito!!!! :cool:

Gnu
rosyl
16/02/07, 14.58
:eek: :eek: :eek: come può un piatto banale diventare trés chic...........complimenti;)
dormiglia
16/02/07, 14.58
:eek: si ede proprio che sei un'artista!!
bravo!!
nightfairy
16/02/07, 15.04
Ehi, ma chiccheria..:eek:..e pensare che l'unico uomo che me l'ha cucinato, me l'ha servito su un piatto di plastica..:rolleyes:
Aitina
16/02/07, 15.10
Grazie per la dedica... :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :)
PADME
16/02/07, 15.12
e bbravo il nostro musicista!:D questa idea mi piace tantissimo...la ripropino alla mia dolce metà una sera che ho poco tempo!:rolleyes:
CookManu
16/02/07, 15.26
bella presentazione, mi intriga....tanto più che adoro "l'aglio oglio e peperoncino":D :D :D :D
Gnu
16/02/07, 15.31
Ehi, ma chiccheria..:eek:..e pensare che l'unico uomo che me l'ha cucinato, me l'ha servito su un piatto di plastica..:rolleyes:


;) ...anche questo piatto è di plastica!...:cool:

Gnu
sposarosa
16/02/07, 16.05
;) ...anche questo piatto è di plastica!...:cool:

Gnu


sì ma c'è plastica e... plastica! ;)
Moncy
16/02/07, 16.16
http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/23.gif che bravooooo!! davvero un piatto speciale!
Pantera
16/02/07, 16.24
... la classe non è acqua :rolleyes::D :cool:...
Bravissimo!
Alessia (:-*
Vallì 64
16/02/07, 18.07
;) ;) questa e' la cucina che mi piace....semplice..ma ..d' effetto!!!:cool: :eek: :eek:
bimb0h0us3
19/02/07, 01.23
Mi lego a tutti gli altri commenti!...Assolutamente d'effetto!!
Un piatto base..sembra totalmente un'altra cosa cucinato così!...

Complimenti davvero!:p:
cameron
22/02/07, 01.13
Grazie x la dedica!!

Vorrei capirla però:rolleyes: :D
cameron
22/02/07, 01.15
NO! NO! ci sono arrivata da sola!!!:D :D :D :D :D
popa
22/02/07, 10.43
E bravo il nostro Gnu...
sei un mito nelle presentazioni:D :D :D
Sono curiosa di vedere il riso bollito... A quando la presentazione?
Caffènerobollente
22/02/07, 10.48
sì ma c'è plastica e... plastica! ;)

... mi associo e attendo con ansia il riso bollito e magari anche l'uovo sodo....;) ;) .....
popa
22/02/07, 11.05
:D :D Che ne dici anche di un piatto di prosciutto crudo con una bella insalatina?:D :D
Fedy68
22/02/07, 17.11
Veramente molto chic
bravo!
ilaflute
23/03/07, 15.36
Wow tanti complimenti! Che maglifica presentazione!:D
ilaflute
23/03/07, 15.36
Wow tanti complimenti! Che magnifica presentazione!:D
j4d3
23/03/07, 15.41
ma ma ma... bellissimo!!! :eek: magari ci provo anche io, non sia mai che la solita aglio olio venga a noia...

(strabello anche il piatto, complimenti :D )
Gnu
23/03/07, 15.57
:D

eheh...

GnuS