tenerina

[nefele1982]

avete la ricetta di questa splendida torta libidinosa?!
grazie

[Cinzia]

Eccoti una versione ..... spero sia quella che cerchi tu ;)

TORTA TENERINA

2 cucchiai ben pieni di farina
200 gr. di cioccolato fondente
200 gr. di zucchero
100 gr. di burro
3 uova

Mettere il cioccolato e il burro in un tegamino e far sciogliere a bagnomaria, quando è sciolto togliere dall'acqua e far intiepidire.
Nel frappempo montare bene lo zucchero con i tuorli fino a quando risulta una crema ben gonfia.
Montare a neve ben ferma gli albumi.
Al cioccolato sciolto unire la crema di uova, la farina e gli albumi montati a neve, mescolare delicatamente, versare in uno stampo basso e cuocere in forno 140° a 40 minuti circa.

BUON APPETITO