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Visualizza Versione Completa : Dolce dei 9 cucchiai



Aitina
20-02-2007, 18:16
Se c'è una cosa che odio >:-> quando preparo un dolce, è pesare gli ingredienti... sì lo so, sono una inguaribile pigrona:rolleyes: :D .
E' per questo forse che questo dolce (la cui ricetta fu data a mia madre, dalla mamma di una mia compagna di classe alle elementari:eek: ) mi ha conquistato subito... perchè non si pesa niente, ma per prepararlo ad opera d'arte, basta saper contare:rolleyes: :rolleyes:
Inoltre, è un'ottima base che si presta a mille mutamenti (noi per esempio questa volta abbiamo aggiunto delle mele)

Ingredienti:
9 cucchiai di farina
9 cucchiai di zucchero
9 cucchiai di latte
9 cucchiai di olio
2 uova
la buccia di un limone grattata
1 bustina di lievito per dolci

Procedimento:
Montare le uova con i 9 cucchiai di zucchero

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10441/normal_IM000829.JPG

Aggiungere latte, olio e farina e amalgamare bene, In ultimo aggiungere il lievito

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10441/normal_IM000830.JPG

A questo punto la torta è pronta per essere versata in una tortiera da 24 ed essere cotta in forno.

Ma noi abbiamo voluto aggiungere le mele.
Così abbiamo messo a macerare in un poco di liquore, zucchero e cannella 4 mele tagliate a fettine sottili

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10441/normal_IM000824.JPG

Dopo una ventina di minuti di macerazione (un'operazione però che va fatta per tempo, perché le mele devono essere già pronte quando il composto è finito), ho aggiunto le mele al composto

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10441/normal_IM000831.JPG

Ho versato il tutto in una tortiera ed ho infornato a 180° per 45 minuti circa

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10441/normal_IM000832.JPG

Eccola all'uscita dal forno

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10441/normal_IM000836.JPG

Completare con una bella spolverata di zucchero a velo

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10441/normal_IM000837.JPG

Altre possibili varianti della torta dei 9 cucchiai:
- aggiungere del cacao in polvere (non necessariamente 9 cucchiai, ma secondo i propri gusti se la si preferisce più o meno cioccolattosa) per farla al cioccolato
- aggiungere del caffè solubile
- aggiungere delle gocce di cioccolato
- aggiungere qualsiasi cosa la vostra fantasia vi suggerisca:D :D :D :D

nightfairy
20-02-2007, 18:18
Ottimo stratagemma!:D

Dolce D.
20-02-2007, 18:20
Che carina,questa è come la mia crema 4.3.2.1

silvanausa
20-02-2007, 18:47
bella questa ricetta la usero con mio figlio che ha 4 anni e lui quando faccio i dolci mi vuole aiutare sempre, cosi` lo metto alla conta grazie ciaooooooo:)

llll_ily_llll
20-02-2007, 20:17
Che carina,questa è come la mia crema 4.3.2.1


Daniela com'è la tua crema? non la conosco, me la passeresti?

Aitina
20-02-2007, 20:20
La crema di Dolce la trovi qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=35010)

llll_ily_llll
20-02-2007, 20:24
Se c'è una cosa che odio >:-> quando preparo un dolce, è pesare gli ingredienti... sì lo so, sono una inguaribile pigrona:rolleyes: :D .......


Dai pigrona;) ti passo la mia se ti fa piacere così conti ancora meno!!!(se non la conosci già)

1 vasetto di yogurt (frutta o naturale come preferisci)
3 vasetti di farina
1 vasetto di zucchero
1 vasetto di olio di semi
3 uova
1 bustina di lievito x torte


Il procedimento è lo stesso della tua provala vedrai come viene soffice e leggera!!!

Aitina
20-02-2007, 20:27
Dai pigrona;) ti passo la mia se ti fa piacere così conti ancora meno!!!(se non la conosci già)

1 vasetto di yogurt (frutta o naturale come preferisci)
3 vasetti di farina
1 vasetto di zucchero
1 vasetto di olio di semi
3 uova
1 bustina di lievito x torte


Il procedimento è lo stesso della tua provala vedrai come viene soffice e leggera!!!

Questa ricetta la conoscevo già... ma ti assicuro che questa dei 9 cucchiai è ancora più veloce:p: ... parola di pigrona;)

llll_ily_llll
20-02-2007, 20:35
Questa ricetta la conoscevo già... ma ti assicuro che questa dei 9 cucchiai è ancora più veloce:p: ... parola di pigrona;)

Allora è un invito a provarla che non posso non raccogliere!
Domani ci provo parola!!!
Grazie.

megad
20-02-2007, 20:39
Dai pigrona;) ti passo la mia se ti fa piacere così conti ancora meno!!!(se non la conosci già)

1 vasetto di yogurt (frutta o naturale come preferisci)
3 vasetti di farina
1 vasetto di zucchero
1 vasetto di olio di semi
3 uova
1 bustina di lievito x torte


Il procedimento è lo stesso della tua provala vedrai come viene soffice e leggera!!!

Io la faccio uguale!!! solo il vasetto del mio yogurth è quello da 125 gr...il tuo?
Provala sostituendo metà farina con farina di cocco e poi spalmandola di nutella e cospargendola di farina di cocco sopra (o scrivendo con la farina di cocco) ....UNA BONTA':eek::p::p::D

llll_ily_llll
20-02-2007, 20:40
La crema di Dolce la trovi qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=35010)


Grazie me la sono copiata!!!

lella
20-02-2007, 20:47
pigrone.....si...........e golose noooooooo..............;) ;) ;) ;) :D :D :D :D si' dai io mi metto in prima fila! belle queste ricettine, quella dei vasetti la sapevo ma quella dei cucchiai mi è proprio nuova, da provare............(:-* (:-* (:-* (:-*

llll_ily_llll
20-02-2007, 20:59
Io la faccio uguale!!! solo il vasetto del mio yogurth è quello da 125 gr...il tuo?
Provala sostituendo metà farina con farina di cocco e poi spalmandola di nutella e cospargendola di farina di cocco sopra (o scrivendo con la farina di cocco) ....UNA BONTA':eek::p::p::D

Si anche io uso quello da 125 gr.
MMMMMMHHHHH che libidine con la nutella ci provo!!!!

axelia
20-02-2007, 21:49
grazie pe aver postato qst ricetta io quando faccio i dolci tra bilance e bicchieri con le gradazione riempio la cucina ciao

ciccia66
21-02-2007, 10:30
:) Bellissima ricetta ma volevo chiederti: è possibile sostituire il latte con l'acqua (causa piccola intolleranza momentanea:o :o)????

Comunque l'ho già copiata tra le preferite:D :D
Ciccia:)

zioda'
21-02-2007, 10:34
ottima ricetta!!!! xchè è facile da ricordare e da eseguire, magari quando si è fuori di casa propria e ti chiedono di preparare un dolce.....
grazie per la ricetta.

laura66
21-02-2007, 13:43
Questa versione con le mele è :p: bella questa torta che si presta alle varianti e ai gusti di chi la prepara;)

Aitina
21-02-2007, 15:46
:) Bellissima ricetta ma volevo chiederti: è possibile sostituire il latte con l'acqua (causa piccola intolleranza momentanea:o :o)????

Comunque l'ho già copiata tra le preferite:D :D
Ciccia:)

Non ho mai provato con l'acqua... magari bisognerebbe far eun esperimento;) . Provi tu o provo io?:D

nuncy
23-02-2007, 16:02
Volevo fare i complimenti a AITINA l'ho preparata ieri per merenda ma a cena c'erano le briciole!!!!!!!!:'-( :'-( :'-( :'-(

Aitina
23-02-2007, 16:27
Sono contenta che vi sia piaciuta... io stavo pensando ad una variante a caffè da preparare per il week-end, magari farcendola con una crema al mascarpone:p: :p: :p: