la mia torta paradiso

[alexyitalo]

ciao a tutti volevo inviarvi la mia ricetta della torta paradiso che ho fatto e che al mio ragazzo è piaciuta molto...;)

ingredienti: 6 uova,250gr di zucchero,250gr di farina,250gr di olio,1bustina di pane degli angeli,2boccette di vaniglia,il succo di mezzo limone e un pizzico di sale.

per la crema: 600gr di latte,400gr di panna,7cucchiai di frumina o maizene,8 cucchiai di zucchero.

Separare le uova e mettere i bianchi in un contenitore e i rossi in un'altro contenitore.Nei bianchi aggiungere un pizzico di sale e cominciare a frullare,aggiungere metà dello zucchero,continuare a frullare e aggiungere una boccetta di vaniglia.Dopodicchè cominciare a frullare i rossi e aggiungere poco alla volta l'altra metà di zucchero e frullare,aggiungere la farina,continuare a frullare e aggiungere il succo di mezzo limone,frullare e aggiungere l'olio(per montare l'olio con l'impasto utilizzare un cucchiaione)e il pane degli angeli,frullare aggiungendo una boccetta di vaniglia.A questo punto unire il rosso al bianco.Mettere in una teglia tonda della carta da forno e versargli dentro l'impasto.Cuocere in forno per 35-40 minuti a circa 175°.

per la crema: far cuocere il latte aggiungendo lo zucchero e la frumina(far sciogliere lo zucchero e la frumina con un pò dello stesso latte caldo in un'altro recipiente,in modo che non si formino i grumi,poi unirlo all'altro).Girare il tutto fino a farlo diventare una crema,successivamente farlo raffreddare.Mettere la panna in un contenitore e frullare,aggiungendo la crema alla panna.(dopo che si è raffreddata).Tagliare la torta e versare la crema.Alla fine ricoprire con lo zucchero a velo.

Spero vi sia piaciuta...
ciao

E questo è il risultato:

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11076/normal_PHTO0008.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11076/normal_PHTO0010.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11076/normal_PHTO0014.JPG

[alexa84]

ciao dalla ricettina sembra buona, ma potresti inserire qualche immagine? così per farci venire l'acquolina in bocca.
ciao
:D

[alexyitalo]

Ciao si,scusami ma mi sono appena iscritta ieri e ancora non sapevo come mandare le ricette...poi sono riuscita a capirlo ma quando provavo ad allegare le immagini mi diceva che erano troppo grandi e che non dovevano superare i 19 kb...così ho rimpicciolito le foto e ora le ho inserite....se adesso vai a guardare le trovi...peccato solo che non possono vedersi in anteprima sullo schermo...cmq spero sia potuta essere di aiuto a qualcuno...ciao

[lella]

Ciao si,scusami ma mi sono appena iscritta ieri e ancora non sapevo come mandare le ricette...poi sono riuscita a capirlo ma quando provavo ad allegare le immagini mi diceva che erano troppo grandi e che non dovevano superare i 19 kb...così ho rimpicciolito le foto e ora le ho inserite....se adesso vai a guardare le trovi...peccato solo che non possono vedersi in anteprima sullo schermo...cmq spero sia potuta essere di aiuto a qualcuno...ciao


per l'inserimento delle immagini guarda qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=16243)ciao..........

[onions]

sembra buonissima!!!!!:rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:

[dolcev]

:p: :p: che bella torta...e quella crema ha un aspetto vermamente goloso!!!

[valeryv]

Buoooooona:p: :p: :p:
Valeria

[alexyitalo]

grazie mille per i tuoi complimenti sono felice che ti sia piaciuta...