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ketty
24-12-2003, 13:23
Ho comprato un cosciotto di tacchino senza avere una ricetta da fare!.....Che brava sono......Mi dareste una ricettina per cucinarlo?
Vorrei farlo domani , riuscirete ad aiutarmi?
Ciao :'( :'( :'(

Luca
24-12-2003, 13:32
Strarapidissimo:

Fai una marinata con l'olio, il miele (abbondante), tanto rosmarino e il succo di un paio di pompelmi. Tienilo nella marinata per diverse ore girandolo ogni tanto.
Poi lo fai in forno normalmente .... ti assicuro che il risultato sarà spettacolare!

ketty
24-12-2003, 17:28
Grazie Luca! Mi hai salvata!.......Mi sa tanto che stupirò i miei affamati. Buon Natale! ;D

ketty
25-12-2003, 19:04
Che favola quel cosciotto di tacchino! E' stato un trionfo....che bello!
Grazie ancora Luca. ;)

Luca
26-12-2003, 00:14
Bello, mi fa piacere! :)