torta alla frutta

[Bettinabella]

ciao a tutti! Sto cercando una ricetta per voi facile facile! (ho visto che siete tutti provetti cuochi :))La torta alla frutta (fresca, non secca) con la gelatina! la volevo fare per il mio compleanno!! Grazie a chi saprà aiutarmi! ::)

[Cinzia]

Prepari una base di pasta frolla , foderi uno stampo precedentemente imburrato ed infarinato poi copri la pasta con un foglio di carta da forno e metti dei fagioli secchi in modo che la pasta rimanga della forma dello stampo, a parte prepari una crema pasticcera e taglia a fette la frutta che più ti piace, quanto la pasta è cotta elimini i fagioli, versi la crema pasticcera, sistemi la frutta, nel frattempo prepari la gelkatina (io ti consiglio di usare quelle bustine di gelatina in polvere ..... sono molto più pratiche ;)), la versi sulla frutta e lasci raffreddare.

:)