Cuoricini irresistibili by Dany [Archivio]

SHARA

24/02/07, 10.18

Questi cuoricini sono nati per S. Valentino ma li ho rifatti anche ieri per una cena , si puo' cambiare la forma, apportando varianti che vi scrivero' alla fine. Vanno a ruba:p: :p: :p: ...quindi fatene sempre un quattro a testa!
Ingredienti per 12 cuoricini( usare uno stampino per biscotti non troppo piccolo):

2 fogli di pasta sfoglia
semi di sesamo
un mazzetto di cipolline shallots
1 panetto di Philadelphia o, meglio, una vaschetta
150g di salmone affumicato, in fette
noci tritate grossolanamente q.b. (non in foto)
una bella manciata di pepe nero macinato fresco
sale q.b.http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN3907.JPG
............mischiare tutti gli ingredienti
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN3908.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN3910.JPG

................tagliare i cuori di pasta sfoglia,cospargere di semi di sesamo (manca la foto)ed infornare per 30' circa
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN3914.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN3918.JPG

.........preparare il ripieno e tagliare il salmone in piccole fette
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN3920.JPG

...........tagliare delicatamente ogni cuore a meta',se si riesce si puo' lasciare una parte attaccata
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN3921.JPG

..........farcire con il ripieno ed una fettina di salmone
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN3923.JPG

.........se ci riuscite.....:Dservite!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN3927.JPG

Variante al ripieno: sostituire le noci con pepe rosa in grani....very good! NB: il ripieno si puo'fare nel Bimby

mommi

24/02/07, 11.14

sono carinissimi e sicuramente molto gustosi!!grazie li proverò sicuramente!!!...se vado avanti di questo passo divento una barca!!!:o

alis

24/02/07, 11.22

facilissimi e buonissimi:p:

TALYSSA

26/02/07, 18.52

che carini... brava!(:-*

nightfairy

26/02/07, 19.11

Molto sfiziosi!grazie per l'idea:)

lunaesole

27/02/07, 12.25

che dire? IRRESISTIBILI!
(:-*

enzuccia

27/02/07, 12.54

Ma che belli...complimenti!!!!!:p:

sarina86

10/03/07, 19.30

wow che belli e carini!...LI AVESSI VISTI PRIMA LI AVREI FATTI DAVVERO PER SAN VALENTINO!!!! vabbè...aspetterò il prossimo anniversario...:p: