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Visualizza Versione Completa : Dolce al freddo



Danix
30-01-2004, 11:23
E' semplicissimo, è analogo al tiramisù e si prepara in pochissimo tempo!!!

;) ;) ;) ;) ;)

Servono 125 gr di burro, 2 uova intere e 2 cucchiai di zucchero per ogni uovo.. poi del caffé,de cioccolato in polvere ,se ne avete anche un pò in scaglie e dei biscotti secchi...io preferisco gli oro saiwa...

Va fatto ammorbidire il burro e poi va fatta la crema con le uova,lo zucchero e il burro...

Una volta fatta la crema si prende un bel vassoio...e ci si mette prima uno strato di biscotti inzuppati nel caffé.. poi la crema..sopra il cioccolato in polvere e a scaglie..poi di nuovo i biscotti e così via! Di solito io lo faccio a 2 o 3 strati..

Alla fine l'ultimo strato va ben cosparso di crema e cioccolato e potete anche cospargerlo un pò con il caffé che vi è rimasto..poi va messo tutto in frigo,fino a che il dolce è compatto...

Buon appetito!! ;D