Porri al burro e parmigiano reggiano

[Cinzia]

La verdura che più mi piace è il porro :p: :p: :p: :p: :p:

Ho preso dei bei porri, li ho tagliati e li ho messi in abbondante acqua in modo che si pulissero bene

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ho scolato ed ho cotto per circa mezzora (comunque fino a quando i porri sono risultati morbidi) i porri in una pentola con acqua salata, ho scolato bene ed ho versato in una padella con un bel pezzo di burro, ho lasciato insaporire per qualche minuto

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ho servito caldi spolverando con abbondante parmigiano reggiano grattuggiato

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:p: :p: :p: :p: :p:

Buon appetito

:)

[popa]

buoni i porri:p: :p: :p: anche io li faccio sempre così...al massimo ci aggiungo sopra un ovetto cotto in pentolino

[dormiglia]

cinzia questa mi era scappata, ultimamente anche io sono porro-dipendente:p:
senti i porri li hai tagliati per lungo mi sembra vero?

[Cinzia]

si per il lungo in quattro perche erano belli grossi questi porri e sucessivamente ho suddiviso il gambo in tre parti vista la lunghezza

:)

[dormiglia]

bene, poi provo!:p: