SPOSINA
25/02/07, 21.24
salve a tutti/e ecco la mia prima ricetta x voi
300 gr. di zucchine medie 150gr. di burro, parmigiano.
lessare le zucchine in abbondante acqua, scolarle e schiacciarle in padella con il burro e uno spicchio d'aglio(facoltativo,anche se ve lo consiglio) lessate la pasta,salatela a vostro piacere, scolatela e saltatela in padella con la crema di zucchine.Servire ben calda e spolverizzare con parmigiano grattugiato fresco a questo punto non mi resta ke dirvi..........buon appetito!
300 gr. di zucchine medie 150gr. di burro, parmigiano.
lessare le zucchine in abbondante acqua, scolarle e schiacciarle in padella con il burro e uno spicchio d'aglio(facoltativo,anche se ve lo consiglio) lessate la pasta,salatela a vostro piacere, scolatela e saltatela in padella con la crema di zucchine.Servire ben calda e spolverizzare con parmigiano grattugiato fresco a questo punto non mi resta ke dirvi..........buon appetito!