Solito Problema Ciambellone

[vippy]

Da cosa dipenderà il fatto che lievita diversamente nella stessa teglia a ciambella e nello stesso forno???

Mi spiego meglio!!! Mezzo ciambellone cresce benissimo e l'altra metà rimane più basso. AIUTATEMI VI PREGO VORREI RISOLVERE QUESTO PROBLEMONE

[marble]

sarà un problema di "spifferi" del forno? ti si abbassa sempre dalla stessa parte?

[coralloh]

Hai pareggiato l'impasto prima della cottura???Sembra una fesseria, ma a volte fa la differenza:)

[L'Araba Felice]

Prova ad adottare il suggerimento che Cinzia da' in questa discussione (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=31317) :)

[vippy]

grazie ma non penso sia questo il problema visto che il ciambellone rimane basso per una metà della teglia.....saranno davvero dei spifferi!!! :confused:

[L'Araba Felice]

fai comunque una prova....vai a sapere i misteri delle torte!;) :D