@nn@
12-03-2007, 18:17
...tra poco è pasqua ...mesi fa avevo comprato lo stampo adatto (...che previdente:rolleyes:) ...avevo una nipotina da tenere occupata per tutto il fine settimana ...potevo non cimentarmi nella realizzazione dell'uovo ...di stagione:D?
..no, non potevo:rolleyes: ...
allora... sono partita da questi elementi:
http://farm3.static.flickr.com/2397/2234646675_60e5cd9d09_m.jpg
per uno stampo alto 14,5 cm ho usato:
200 gr di cioccolato bianco
200 gr di cioccolato al latte
alcune cucchiaiate di riso soffiato
per prima cosa ho sciolto il cioccolato bianco (con l'aiuto di questo attrezzino GENEROSAMENTE prestatomi da Simone(:-*(:-*(:-*:D:D:D) e l'ho versato nei due stampi (per evitare di ritrovarmi poi senza cioccolato bianco per sigillare l'uovo, ne ho messo da parte un generoso cucchiaino;))...
http://farm3.static.flickr.com/2241/2235434184_94eb7e8589_m.jpg http://farm3.static.flickr.com/2242/2235434224_7d52b6b879_m.jpg
http://farm3.static.flickr.com/2403/2234646853_f240a10979_m.jpg
ruotando lo stampo ed aiutandomi con un cucchiaino, ho fatto in modo di rivestirlo completamente col cioccolato e poi ho rovesciato lo stampo sulla carta da forno e lasciato indurire...
http://farm3.static.flickr.com/2371/2234646893_24c781732c_m.jpg http://farm3.static.flickr.com/2340/2235434360_b4cea9e596_m.jpg
una volta solidificatosi il cioccolato bianco, ho ripetuto l'operazione con metà del cioccolato al latte...
http://farm3.static.flickr.com/2118/2235434402_49c9a9fcd2_m.jpg http://farm3.static.flickr.com/2206/2234646999_082b4f651d_m.jpg
ho versato il riso soffiato sul cioccolato al latte ancora morbido, in modo da rivestire tutta la superficie interna, poi ho fatto solidificare...
http://farm3.static.flickr.com/2362/2235434486_bef07b8442_m.jpg http://farm3.static.flickr.com/2315/2234647117_8ba624e678_m.jpg
una volta induritosi il cioccolato, ho aggiunto l'altra metà del cioccolato al latte, per "inglobare" nel cioccolato il riso soffiato...
http://farm3.static.flickr.com/2261/2235434628_02f1029774_m.jpg http://farm3.static.flickr.com/2225/2235434692_2361da3eea_m.jpg
ho fatto indurire il cioccolato per pochi minuti in freezer (...credo sia "vietato" per qualche motivo che io non conosco ...ma giuro che l'ho tenuto pochissimo;)) poi ho sformato...
http://farm3.static.flickr.com/2158/2235434730_fc6725b802_m.jpg
usando il cioccolato bianco lasciato da parte (e ammorbidito a potenza bassa nel micro;)) ho saldato le 2 metà e, una volta induritosi il cioccolato lungo il bordo, ho tolto le sbavature con una spatola...
http://farm3.static.flickr.com/2288/2235434758_df20a6a26f_m.jpg http://farm3.static.flickr.com/2127/2235434798_a56f15e0f4_m.jpg
(il bordo non è proprio perfetto:o ...ma vabbè ...accontentiamoci:rolleyes:)
una volta imbustato, aveva questo aspetto...
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10654/normal_Uovo_di_pasqua_018.JPG
(come vedete, non mi sono persa in inutili decorazioni:D:D...sarà per la prossima volta;))
ma siccome l'energia di una bambina di 9 anni non si esaurisce nella realizzazione di un uovo di cioccolata:rolleyes::D ...alla sua domanda "...e ORA cosa facciamo?" ...sapendo che "...poltriamo sino all'ora di cena!" non sarebbe stata una risposta ammissibile... le ho risposto "i biccolatini!":D ...tanto per spiazzarla:eek:
...solo che poi, ovviamente, mi sono dovuta inventare cosa fossero i "biccolatini": dei "cioccolatini" bicolori!;)
http://farm3.static.flickr.com/2143/2240459748_8bb571b4c1_m.jpg
(qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=37325) trovate tutti i particolari;))
...beh ...forse chiamarli "cioccolatini" è un po' presuntuoso ...ma non avete idea di quanto io sia salita nella stima di mia nipote ...si è anche lasciata sfuggire un "...sei la mia zia preferita!" e se non sapessi benissimo che questo mio primato è dipeso da tutto il cioccolato che le ho lasciato mangiare ...quasi quasi mi commuoverei...:'-(:D:D:D:D
..no, non potevo:rolleyes: ...
allora... sono partita da questi elementi:
http://farm3.static.flickr.com/2397/2234646675_60e5cd9d09_m.jpg
per uno stampo alto 14,5 cm ho usato:
200 gr di cioccolato bianco
200 gr di cioccolato al latte
alcune cucchiaiate di riso soffiato
per prima cosa ho sciolto il cioccolato bianco (con l'aiuto di questo attrezzino GENEROSAMENTE prestatomi da Simone(:-*(:-*(:-*:D:D:D) e l'ho versato nei due stampi (per evitare di ritrovarmi poi senza cioccolato bianco per sigillare l'uovo, ne ho messo da parte un generoso cucchiaino;))...
http://farm3.static.flickr.com/2241/2235434184_94eb7e8589_m.jpg http://farm3.static.flickr.com/2242/2235434224_7d52b6b879_m.jpg
http://farm3.static.flickr.com/2403/2234646853_f240a10979_m.jpg
ruotando lo stampo ed aiutandomi con un cucchiaino, ho fatto in modo di rivestirlo completamente col cioccolato e poi ho rovesciato lo stampo sulla carta da forno e lasciato indurire...
http://farm3.static.flickr.com/2371/2234646893_24c781732c_m.jpg http://farm3.static.flickr.com/2340/2235434360_b4cea9e596_m.jpg
una volta solidificatosi il cioccolato bianco, ho ripetuto l'operazione con metà del cioccolato al latte...
http://farm3.static.flickr.com/2118/2235434402_49c9a9fcd2_m.jpg http://farm3.static.flickr.com/2206/2234646999_082b4f651d_m.jpg
ho versato il riso soffiato sul cioccolato al latte ancora morbido, in modo da rivestire tutta la superficie interna, poi ho fatto solidificare...
http://farm3.static.flickr.com/2362/2235434486_bef07b8442_m.jpg http://farm3.static.flickr.com/2315/2234647117_8ba624e678_m.jpg
una volta induritosi il cioccolato, ho aggiunto l'altra metà del cioccolato al latte, per "inglobare" nel cioccolato il riso soffiato...
http://farm3.static.flickr.com/2261/2235434628_02f1029774_m.jpg http://farm3.static.flickr.com/2225/2235434692_2361da3eea_m.jpg
ho fatto indurire il cioccolato per pochi minuti in freezer (...credo sia "vietato" per qualche motivo che io non conosco ...ma giuro che l'ho tenuto pochissimo;)) poi ho sformato...
http://farm3.static.flickr.com/2158/2235434730_fc6725b802_m.jpg
usando il cioccolato bianco lasciato da parte (e ammorbidito a potenza bassa nel micro;)) ho saldato le 2 metà e, una volta induritosi il cioccolato lungo il bordo, ho tolto le sbavature con una spatola...
http://farm3.static.flickr.com/2288/2235434758_df20a6a26f_m.jpg http://farm3.static.flickr.com/2127/2235434798_a56f15e0f4_m.jpg
(il bordo non è proprio perfetto:o ...ma vabbè ...accontentiamoci:rolleyes:)
una volta imbustato, aveva questo aspetto...
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10654/normal_Uovo_di_pasqua_018.JPG
(come vedete, non mi sono persa in inutili decorazioni:D:D...sarà per la prossima volta;))
ma siccome l'energia di una bambina di 9 anni non si esaurisce nella realizzazione di un uovo di cioccolata:rolleyes::D ...alla sua domanda "...e ORA cosa facciamo?" ...sapendo che "...poltriamo sino all'ora di cena!" non sarebbe stata una risposta ammissibile... le ho risposto "i biccolatini!":D ...tanto per spiazzarla:eek:
...solo che poi, ovviamente, mi sono dovuta inventare cosa fossero i "biccolatini": dei "cioccolatini" bicolori!;)
http://farm3.static.flickr.com/2143/2240459748_8bb571b4c1_m.jpg
(qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=37325) trovate tutti i particolari;))
...beh ...forse chiamarli "cioccolatini" è un po' presuntuoso ...ma non avete idea di quanto io sia salita nella stima di mia nipote ...si è anche lasciata sfuggire un "...sei la mia zia preferita!" e se non sapessi benissimo che questo mio primato è dipeso da tutto il cioccolato che le ho lasciato mangiare ...quasi quasi mi commuoverei...:'-(:D:D:D:D