Visualizza Versione Completa : dolce siciliano con uovo
raffigio
05-04-2004, 14:28
Conoscete la ricetta di un dolce pasquale siciliano a cui si dà la
forma di colomba e sul quale si appoggia un uovo intero????
grazie, ho solo pochi giorni! ;) ;)
Sicura che siano siciliani? Io conosco le cuzzupe o cucchuragi ma sono calabresi. Se ti interessano puoi trovarle qui (http://www.cookaround.com/cucina/regionale/calabria/confro-1.php?titolo=Cugghuraci%20o%20Guti%20di%20pasqua)
si chiamano CICIULIU(dalle parti di catania)Ce ne sono di due tipi:con la pasta tip biscotti o con la pasta del pane all olio(:-*
giorgina85
01-08-2005, 11:42
anche a taranto esiste un dolce simile, è denominato SCARCELLA
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